Простой рецепт слоеного пирога на Новый год: нежный, вкусный, аж тает во рту

Удивить гостей на Новый год можно не только оригинальными салатами или необычными закусками.

Поразить даже гурманов можно с помощью десертов. Кондитер и блогер Виктория Бредис поделилась рецептом нежнейшего пирога из слоеного теста, который готовится буквально за несколько минут.

Кулинарный эксперт отметила, что приготовление данного блюда под силу даже неопытным хозяйкам, при этом нет необходимости заморачиваться с приготовлением теста – достаточно приобрести готовое изделие в магазине.

Ингредиенты:

• Готовое слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
• Яблоки – 3–4 шт;
• Сахар – 100 г;
• Корица – по вкусу;
• Яйцо – 1 шт.

Яблоки должны быть свежими.

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Затем приступайте к обработке теста.
2. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник, обеспечив толщину примерно 0,5 см.
3. Очистите яблоки от кожуры, вырежьте сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками.
4. Равномерно распределите ломтики по поверхности теста, избегая расположения краев.
5. Посыпьте яблоки сахаром и корицей. Затем сложите тесто вдвое, создавая длинный рулет.
6. Заверните края теста внутрь, чтобы предотвратить вытекание начинки.
7. Взбейте яйцо и смажьте получившийся пирог.
8. Поместите блюдо в разогретую духовку на 30-40 минут.
9. После приготовления извлеките пирог, дайте ему остыть, после чего нарежьте и подавайте на стол.

По материалам портала «Городовой».