Сметут со стола в два счета: 2 рецепта канапе для Нового года

Канапе могут стать прекрасным украшением новогоднего стола.

Простые, но невероятно аппетитные закуски понравятся всем гостям. Попробуйте приготовить канапе по этим двум рецептам, и вы удивитесь, как быстро лакомства исчезнут со стола.

Канапе с колбасой и моцареллой:

Ингредиенты:

• 12 помидоров черри
• 12 мини-шариков моцареллы
• 12 ломтиков колбасы

Срежьте верхушки помидоров. С помощью чайной ложки удалите часть мякоти, чтобы вместить сырные шарики. Затем согните каждый ломтик колбасы пополам и проткните шпажкой. Добавьте к помидорам с моцареллой.

Канапе с креветками и помидорами черри:

Ингредиенты:

• 500 г крупных очищенных креветок
• Помидорки черри
• 3 лайма
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки меда
• 80 мл оливкового масла
• 1 ч. ложка паприки
• 1/3 ч. ложки соли
• 1/2 ч. ложки кайенского перца

Измельчите чеснок, выжмите сок из лайма. Смешайте сок, чеснок, оливковое масло, мед, соль и специи. Залейте креветки маринадом и оставьте в холодильнике пару часов. Затем обжаривайте креветки до золотистости. Нанизывайте на шпажку креветку, а затем половинку помидорки черри.

По материалам портала «Лайфхакер».