Те, кто работают в магазинах, такие яблоки никогда не купят: будет несвежая кислятина — 4 признака

Выбрать действительно сладкие, свежие и вкусные яблоки в магазине — задача не из простых.

Несмотря на идеальный внешний вид фруктов, дома часто сталкиваешься с разочарованием в их качестве. Однако опытные покупатели знают несколько хитростей, которые помогут избежать подобных неприятностей.

В первую очередь, следует обращать внимание на окрас яблок. Фрукты с неравномерным цветом обычно обладают более выраженной сладостью. Идеальным вариантом являются яблоки с красной одной стороны и желтой другой — такие плоды обещают насыщенный вкус и обилие сока.

То же самое относится и к наличию желтых полос на поверхности яблок. Этот признак также свидетельствует о вкусности и сочности плода.

Свежесть фруктов можно легко определить, обратив внимание на плодоножку. Если она имеет светло-зеленый оттенок, это свидетельство того, что яблоко свежее и недавно сорвано с дерева. Такие яблоки будут хрустящими и сочными.

Одним из явных признаков плохого качества являются пигментные пятна и шероховатости на поверхности яблок. Эти признаки могут указывать на нарушения в технологии хранения плодов, и такие яблоки лучше не выбирать.