Гадость с пузыриками: Роскачество назвало шампанское, которое лучше обходить стороной
- 4 января 2024
- Оксана Силакова
Эксперты Роскачества составили антирейтинг игристых вин, проведя исследование в российских бутылках перед наступлением новогодних праздников.
В антирейтинге оказалось полусладкое игристое вино "Цимлянские вина". Эксперты отметили, что это вино имеет признаки уставшего и состарившегося вина. В брюте "Дербентское" была обнаружена сильная окисленность во вкусе и аромате.
Также в полусладком "Дербентском" обнаружены посторонние лекарственные оттенки и "зеленая" кислотность. В ходе исследования было проверено 117 образцов российских игристых вин.
Специалисты особо подчеркивают, что наличие посторонних привкусов в шампанском может испортить праздничную атмосферу, пишет sportkp.