Такие нежные, что тают во рту: эти куриные котлеты будут сочными благодаря одному ингредиенту

Можно приготовить невероятно сочные котлеты из куриного филе, добавив всего один ингредиент, и без использования мясорубки.

Эти котлеты выходят нежными, что делает их популярными, и их часто просят с дополнительными добавками. Попробуйте этот простой рецепт и убедитесь сами.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 150 г твердого сыра;
• чайная ложка сушеного чеснока;
• 3 столовые ложки муки;
• яйцо;
• Соль и перец по вкусу.

Куриное филе нужно мелко нарезать. Нарежьте мясо на мелкие кубики и добавьте натертый сыр - именно он придаст котлетам сочности. Вбейте яйцо, всыпьте муку, соль и специи. Тщательно перемешайте ингредиенты. Сформируйте котлеты с помощью рук или ложки и выложите на разогретую сковороду. Жарьте на растительном масле под крышкой по пять минут с каждой стороны.

Этот простой рецепт можно модифицировать по своему вкусу, добавив мелко нарезанный болгарский перец, петрушку, укроп или другую зелень. Куриную котлету также можно приготовить с использованием индейки.