Муть, а не напиток: Росконтроль назвал марки кофе, которые лучше не брать даже в офис

Организация Росконтроль опубликовала список брендов растворимого кофе, которые не рекомендуется покупать даже по акции.

Анализ, проведенный экспертами в лаборатории, выявил подделку у некоторых из них. Для проведения исследования была выбрана сублимированная форма кофе, так как она широко распространена и популярна благодаря своей простоте приготовления. Достаточно просто залить кипятком.

Несмотря на сомнения многих в качестве растворимого кофе, проверка показала, что при использовании качественного сырья он может быть не хуже молотого кофе. Для определения лучшего продукта, все образцы были отправлены в лабораторию и проанализированы на содержание углеводного профиля и глюкозы.

Несколько брендов, включая Jardin, Jacobs, Nescafe, Ambassador Platinum, а также отечественные марки "Московская кофейня на Паяхъ" и "Черная карта", были признаны лучшими и безопасными для потребления.

Однако несколько образцов были включены в черный список из-за признаков фальсификации. Бренд Italica, а также "Фаворит" и MacCoffee Favorite были обвинены в использовании растительного сырья другого происхождения, такого как цикорий или зерна злаковых культур.

Росконтроль заявил, что такой продукт не соответствует названию "кофе".