Манную кашу варите только так: идеальный рецепт — будут просить на завтрак каждый день

Опытная хозяйка поделилась своим рецептом для приготовления восхитительной манной каши, которая гарантированно не подгорает и не имеет комков.

Ключевой момент заключается в точных пропорциях ингредиентов. Для 400 миллилитров молока добавьте 100 миллилитров воды, две столовые ложки манной крупы, столовую ложку сахара и немного соли.

Используйте кастрюлю с толстым дном. Предварительно ополосните ее холодной водой, чтобы избежать подгорания, а края смажьте небольшим кусочком сливочного масла, чтобы каша не прилипала.

Разбавьте молоко водой, налейте в кастрюлю, добавьте соль и сахар, а затем посыпьте манную крупу сверху. Тщательно перемешайте и поставьте на огонь. Варите, периодически помешивая, до достижения нужной густоты.

Для подачи каши, приготовьте карамелизированные яблоки, это придаст блюду еще больший вкус. Сначала каша может показаться жидкой, но она постепенно разбухнет, достигнув идеальной консистенции. Снимите с огня, добавьте сливочное масло по вкусу и дайте постоять пять минут.

Для приготовления карамелизированных яблок используйте одно зеленое яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, нарежьте его кубиками. На сковороде растопите кусочек сливочного масла, обжаривайте яблоко в течение минуты, затем добавьте две столовые ложки сахара и готовьте до появления золотистой корочки.

Подают кашу в тарелке, украшенной кусочками карамелизированных яблок. Рецепт предоставлен автором Дзен-канала "Готовим с Калниной Натальей".