«Осторожно, только пальмовое масло и антибиотики». От Роскачества поступила информация о том, какой сыр лучше не брать
- 15 февраля 2024
- Оксана Силакова
Российским потребителям было сообщено о сырах, которые находятся в черном списке Роскачества и лучше их не покупать
Организация провела серьезную проверку нескольких популярных видов сыра и в некоторых образцах обнаружила пальмовое масло и антибиотики.
Специалисты закупили два популярных вида сыра, "Эдам" и "Гауда", для проверки в лабораториях.
Всего было проверено 25 торговых марок этих сыров. Главной целью исследования Роскачества было проверить натуральность сыра, так как многие покупатели беспокоятся о его составе. Они опасаются, что продукт может содержать не только настоящее коровье молоко, и эти опасения часто подтверждаются на практике.
Именно поэтому сыр бренда "Министер" был добавлен в черный список экспертов. Однако анализ в лаборатории показал, что в составе продукта присутствуют растительные жиры, что фактически является подделкой. При более глубоком анализе производителя выяснилось, что это фирма-однодневка, в отношении которой уже было начато исполнительное производство.
Также в список нежелательных для покупки были включены марки "ЕмСыры", Biberland и "Брасовские сыры". В этих сырах специалисты не обнаружили пальмового масла, но нашли антибиотики в составе. Это означает, что такой сыр также не рекомендуется покупать для кулинарных целей.
