Лучший завтрак для всей семьи: готовьте оладьи по-новому

Оладьи всегда получаются невероятно нежными и пышными.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2 ст. ложки сметаны
• 2 ст. ложки муки
• щепотка пищевой соды
• щепотка соли
• 1 помидор
• 50 г колбасы
• 50 г сыра
• 1 ч. ложка зеленого лука
• 1 ч. ложка петрушки
• 1 ч. ложка укропа

Порядок приготовления:

1. В чашу разбить яйца, слегка взбить венчиком, добавить сметану, просеять муку, добавить соду и соль.

Перемешать все до однородности.

Нарезать кубиками помидор, колбасу и сыр. Добавить в тесто вместе с мелко нарезанной зеленью.

Разогреть сковороду на среднем огне и смазать растительным маслом.

Обжаривать оладьи по 4 минуты с каждой стороны под крышкой.

Приятного аппетита!