"Этот сыр даже даром не берите - он попал в черный список": вот, какие данные обнародовало Роскачество

Роскачество провело масштабную проверку качества популярных сыров, включая "Российский", "Тильзитер" и плавленый сливочный сыр, чтобы выяснить, какие бренды соответствуют ожиданиям потребителей, а какие нет.

Результаты проверки:

"Российский" сыр:

• Лидер: Сыр марки "Сыробогатов" показал отличное качество и соответствие всем требованиям.
• Хорошие оценки: "Каждый день" — 4.7 балла, но не соответствует по жирности. "Магнит" — 4 балла, но имеет проблемы с незрелостью. "Красная цена" — 3.7 баллов из-за невыразительного вкуса.
• Проблемы: "Аппетитно Круглый Год" признан небезопасным из-за наличия антибиотиков и растительных жиров.

"Тильзитер":

• Из-за отсутствия единого ГОСТа эксперты использовали собственные стандарты. Сыры "Село Зеленое", "Ламбер" и "Простоквашино" подтвердили свою безопасность и соответствие нормам.

Плавленый сливочный сыр:

• Общие недостатки: недостаток белка, высокая лактоза, избыток влаги.
• Безопасные продукты: Hochland, "Виола", "Карат", "Веселый молочник" и President.
• Проблемы: "Витако" оказался в черном списке из-за антибиотика левомицетина и несоответствия по жирности.

Заключение:

Исследование Роскачества дало потребителям возможность лучше ориентироваться в многообразии сыров на полках магазинов и делать осознанный выбор, основываясь на полученных данных о качестве и безопасности.