В августе перцы только этого и ждут: 3 ложки в воду — и завязи крепкие, а плоды растут как сумасшедшие — до 10 кг урожая с растения

 

Вы когда-нибудь задумывались, что зола из обычной печки может стать настоящим секретным ингредиентом для щедрого урожая?

Особенно если это зола от подсолнечника — настоящий кладезь полезных элементов: калия, кальция, магния и фосфора. Эти вещества в легкоусвояемой форме питают растения, особенно требовательные культуры вроде перца.

Калий помогает формировать крупные и сочные плоды, магний отвечает за фотосинтез и рост зелёных частей, кальций укрепляет клеточные стенки, делая растения более устойчивыми, а фосфор необходим для развития корней и цветения. По словам агронома Елены Николаевой, в золе подсолнечника калия может быть до 30%, что особенно важно для перца, который часто испытывает его нехватку.

Но просто рассыпать золу на грядки — не лучший вариант. Зола — щёлочь с pH до 12, и в такой среде часть микроэлементов становится недоступной для растений. Чтобы «разбудить» золу и перевести питательные вещества в усвояемую форму, её рекомендуется нейтрализовать — например, добавить уксус или кислый кефир. Кефир при этом ещё и содержит молочнокислые бактерии, которые помогают создать хелатные комплексы — соединения, благодаря которым микроэлементы лучше усваиваются корнями.

Кроме того, если добавить в раствор золы микроводоросли — спирулину или хлореллу, можно усилить эффект. Они богаты аминокислотами, витаминами и микроэлементами, стимулируя обмен веществ и иммунитет растений.

Пример рецепта подкормки от Елены Николаевой:

• 3 ст. л. золы

• 200 мл кислого кефира или 1 ст. л. уксуса

• 10 л воды

• 10 таблеток спирулины или хлореллы

Все смешать и поливать под корень, особенно хорошо работает для перцев и огурцов в период активного роста.

Важно помнить, что состав золы зависит от исходного материала: лиственные деревья дают золу с большим содержанием кальция, хвойные — с фосфором, а зола подсолнечника особенно богата калием и магнием. Экспериментируйте, но подходите к использованию золы осознанно — это не панацея, а эффективный помощник при грамотном применении, пишет источник.