Беру дуршлаги в Fix Price охапками: один дома, три на даче — соседи не понимают, зачем мне столько
- 18:35 3 октября
- Кирилл Степанов
Зашли на днях в Fix Price за батарейками, а вышли с пакетом пластиковых дуршлагов. Продавщица посмотрела как на сумасшедшую. А я-то знаю: эта копеечная миска с дырочками — настоящий спасатель для наших натруженных рук и больной спины. Молодежь смеется, а мы, люди с опытом, понимаем: в хозяйстве мелочей не бывает.
Дома дуршлаг давно перестал быть просто «промывалкой» для макарон. У него есть два главных достоинства, за которые я его и люблю: куча отверстий для воздуха и удобная ручка. Этого достаточно, чтобы заменить половину дорогих органайзеров из хозяйственного магазина.
Идеальный порядок в шкафу: лук, чеснок и губки скажут спасибо
Вы замечали, как быстро портится лук в красивых пластиковых контейнерах? Он там просто задыхается и гниет от собственного сока. А в дуршлаге — красота! Пересыпали головки, поставили на полку в кладовке. Воздух гуляет со всех сторон, лишняя влага уходит через дно. Лук и чеснок остаются сухими и хранятся до самой весны.
Еще один кухонный лайфхак, который бережет наши суставы. После мытья посуды мы обычно бросаем губку и щетку в мыльницу, где они плавают в грязной воде. Поставьте рядом обычный дуршлаг, а под него — маленькое блюдце. Сложили туда щетки, вода стекла в блюдце, всё быстро высохло, и никакого неприятного запаха. Спина не болит от лишних наклонов над раковиной, чтобы отжать тряпку.
Дача: когда дуршлаг забывает, что он кухонная утварь
На участке этот предмет и вовсе творит чудеса. Вспомните, как тяжело просеивать землю для рассады через жесткое строительное сито — руки устают, пыль летит в глаза. Пошаговый совет: берем пластиковый дуршлаг, ставим его над старым тазом. Зачерпываем ковшом огородную землю или покупной торф и аккуратно перетираем руками. Мелкий, пушистый грунт просыпается вниз, а камешки, корешки сорняков и твердые комки остаются в миске. Выбросить их — секундное дело. Спина прямая, руки не отекают.
Урожай без лишних хлопот: собираем и моем в одной таре
Сколько раз мы чертыхаемся, перекладывая ягоды или мелкую редиску из ведра в миску, потом в таз для мытья? Каждое лишнее движение — это нагрузка на поясницу. С дуршлагом всё проще:
- Собрали в него клубнику, смородину или обобрали огурцы с куста.
- Понесли к уличному крану прямо в дуршлаге.
- Опустили в воду, прополоскали.
- Встряхнули — и на стол.
Никаких лишних перекладываний, ягода не мнется, руки чистые. Кстати, врачи рекомендуют промывать зелень и ягоды именно в таких сетчатых емкостях — так грязь смывается лучше, а плоды не травмируются .
Сушка луковиц и спасение рассады от птиц
После выкопки тюльпанов, гладиолусов или лука-севка их нужно просушить. Если свалить их в ящик, нижние слои обязательно сгниют. А если разложить в дуршлаг — воздух будет обдувать каждую луковичку и снизу, и сверху.
А для металлического дуршлага у меня вообще отдельная роль — «шляпа безопасности». Когда высаживаю молодую капусту или всходы редиса, я знаю: завтра утром на них налетят дрозды и выклюют всё до стебелька. Я просто переворачиваю старый алюминиевый дуршлаг и накрываю им росток, как колпаком. Важный нюанс: металл на солнце нагревается, поэтому обязательно закрепите дуршлаг палочкой, чтобы листья рассады его не касались. И от ветра привяжите к колышку. Дешевле любого садового сетчатого укрытия.
Золотое правило гигиены: земля — отдельно, еда — отдельно
Хочу уберечь вас от одной ошибки. Как только дуршлаг съездил на дачу, покопался в земле или помыл грязную картошку, его кухонная карьера окончена. Не несите его обратно к раковине мыть фрукты. Безопасность: на пластике и в отверстиях остаются микрочастицы почвы и удобрения. Для макарон и ягод держите дома отдельный, новенький дуршлаг. Стоит он копейки, а здоровье дороже. Это железное правило чистоты, которому нас еще мамы учили.
Вывод
Не проходите мимо этих копеечных мисок. Возьмите сразу упаковку. Один — для чистой кухни, остальные — для тяжелой дачной работы. Это тот случай, когда копеечная вещь экономит нам силы, деньги на дорогие органайзеры и бережет здоровье. А если спросят, зачем вам столько — просто улыбнитесь. Мы-то с вами знаем цену настоящей хозяйской смекалке.