Поужинали в вагоне-ресторане и были шокированы: честно рассказываю, чем кормит РЖД - гастрономический провал или путешествие в детство

Есть в этом что-то волшебное: мерный стук колёс, проплывающие за окном огоньки деревень и особая, дорожная атмосфера, которая превращает обычный ужин в небольшое событие.

Решиться на ужин в вагоне-ресторане — это всё равно что согласиться на маленькое приключение с непредсказуемым финалом. Мы провели этот гастрономический эксперимент и готовы поделиться честными впечатлениями.

Первое впечатление: Театр одного актёра

Поднимаешься на второй этаж двухэтажного состава и попадаешь в зал, где время течёт иначе. Мягкий свет, синие диванчики и почти звенящая тишина, изредка нарушаемая стуком посуды. Всё действо вращается вокруг одного-единственного сотрудника, который выполняет роль официанта, кассира и администратора. Этот человек — и главный режиссёр, и суфлёр, и душа этого камерного пространства. Меню в руках, а ощущение, будто стал участником спектакля под названием «Ожидание заказа».

Гастрономическая лотерея: От восторга до разочарования

Кухня преподносит сюрпризы, причём самого разного калибра.

• Приятные открытия:

  • Солянка — на удивление насыщенная и густая, с щедрой мясной нарезкой, маслинами и ломтиком лимона. Напоминает столовскую классику, но в её лучшем проявлении.

  • Яблочный штрудель — безусловный хит. Горячий, с хрустящей корочкой и нежной начинкой, он идеально дополняет чашку чая под ритмичный аккомпанемент колёс.

• Разочарования:

  • Пельмени «мини» — загадочное название для обычных пельменей, которые подаются в лёгком бульоне с привкусом «на скорую руку».

  • Свинина «по-купечески» — блюдо, которое скрывало под сырной шапкой и овощами суховатый и довольно жёсткий кусок мяса. Одинокий корнишон на тарелке лишь подчёркивал общую аутентичность этой гастрономической ностальгии.

Финал с калькулятором: Счёт из прошлого

Самым сильным погружением в ретро-атмосферу стал момент расчёта. Никаких современных платёжных терминалов — только ручка, бумажный бланк и аккуратный почерк, выводящий итоговую сумму. Ужин из трёх блюд, десерта и чая на двоих обошёлся в 2340 рублей. По нынешним временам для заведения на колёсах — цена, которая скорее удивляет своей умеренностью, чем шокирует.

Стоит ли оно того?
Если вы ценитель атмосферы и готовы простить кулинарные недочёты ради уникального опыта — однозначно да. Это путешествие в прошлое, где главное — не изысканность меню, а само ощущение дороги. Но если вы ждёте отточенного сервиса и гастрономических высот, возможно, лучше ограничиться чаем с бутербродами из своего купе, пишет дзен канал "Саратов, поехали!".