Лезвия мясорубки станут острее бритвы за 1 минуту: такой инструмент решит проблему надолго

Со временем нож и решётка мясорубки теряют былую остроту, превращая процесс готовки в настоящее испытание.

Традиционные способы заточки часто требуют специальных навыков и инструментов. Но существует метод, который справится с задачей быстро и без лишних сложностей. Главным помощником выступит обычный шлифовальный круг, который наверняка найдётся в вашем наборе домашних инструментов.

Подготовка: чистка перед заточкой
Первый и обязательный шаг — тщательная очистка деталей. Застарелые загрязнения и ржавчина помешают добиться идеального результата.

• Для удаления ржавого налёта погрузите нож и решётку в столовый уксус на несколько часов или оставьте на ночь.

Мельчайшие частицы из отверстий решётки легко удалить с помощью зубочистки или ватной палочки.

После обработки промойте и насухо вытрите детали.

Процесс заточки: где разместить круг?
Секрет метода в том, чтобы использовать сам механизм мясорубки для равномерной обработки.

1. Соберите устройство, как будто для работы, но вместо решётки к ножу приложите плоский абразивный круг.

2. Аккуратно закрутите прижимную гайку, фиксируя круг, но не перетягивайте.

3. Начинайте медленно вращать ручку мясорубки по направлению часовой стрелки. Всего 10-15 секунд обычно достаточно для восстановления острой кромки. Более длительная обработка может привести к излишнему стачиванию металла.

А если проблема не только в остроте?
Этот способ помогает не только заточить, но и выровнять деформированную решётку, которая потеряла свою плоскость.

• В этом случае шлифовальный круг устанавливается непосредственно в корпус прибора.

• Вращать ручку можно в любую сторону до достижения идеально ровной поверхности.

Финальный штрих: полировка для идеального результата
После работы с кругом для достижения максимального эффекта проведите финишную полировку. Используйте мелкозернистую наждачную бумагу («нулёвку»), чтобы довести поверхности ножа и решётки до гладкого, почти зеркального состояния. Это уменьшит трение и продлит остроту.

Простые правила для долгой службы мясорубки
Чтобы прибор всегда был готов к работе, достаточно следовать несложным рекомендациям:

• Мойте сразу. После каждого использования разбирайте и промывайте все съёмные детали (кроме электродвигателя, разумеется).

• Сухость — важно. Перед сборкой или хранением тщательно вытирайте все элементы досуха.

• Контролируйте остроту. Периодически проверяйте состояние ножа и решётки, используя описанный метод для поддержания их в идеальной форме.

• Правильно храните. Лучше всего оставлять мясорубку разобранной в сухом месте.

Эти нехитрые действия гарантируют, что ваш помощник на кухне будет служить верой и правдой долгие годы, пишет новостной портал.