Скатерти уходят в прошлое: почему европейцы накрывают стол деревянными досками и плейсматами

• 04:02 27 июля
• Степан Кулаков

Раньше стол без скатерти казался голым. На кухне — клеёнка, для гостей — ткань с кружевами. Стирка, глажка, пятна — всё это отнимало время и силы. Но времена меняются. В Европе уже давно не используют скатерти в том виде, в котором мы привыкли. Вместо них — деревянные доски, плейсматы и стильные салфетки. И выглядит это не хуже, а даже дороже, чем в ресторанах. Рассказываю, как это работает.

Почему скатерти уходят в прошлое

Скатерти создают лишнюю работу. Стирка, глажка, замена после каждого обеда — это быстро надоедает. Особенно в повседневной жизни. Кроме того, они скрывают красивую фактуру стола. А современные интерьеры требуют лёгкости и естественности.

Главные минусы скатертей:

• Постоянная стирка и глажка.

• Пятна, которые трудно вывести.

• Накапливают запахи.

• Скрывают красоту деревянного или каменного стола.

Что пришло на смену

Вместо скатерти используют два основных элемента:

1. Плейсматы (индивидуальные подставки под тарелку)

Это небольшие коврики или пластины, которые кладут перед каждым человеком.

Виды плейсматов:

• Текстильные — для уюта и тепла.

• Бамбуковые или деревянные — для любителей эко-стиля.

• Силиконовые — практичные, легко моются.

• Пробковые — лёгкие и не скользят.

Преимущества:

• Стол остаётся открытым — видна его текстура.

• Уход проще: протёр и убрал.

• Можно менять под настроение или сезон.

2. Тканевые или дизайнерские салфетки

Они заменяют бумажные и выполняют декоративную функцию. Салфетки подбирают под настроение: спокойные тона для обеда, яркие — для ужина. Иногда они становятся единственным текстильным акцентом на столе, не перегружая пространство.

Почему это удобно

• Меньше стирки и ухода.

• Быстрее уборка после еды.

• Стол всегда выглядит аккуратно.

• Легко менять стиль сервировки хоть каждый день.

Как выбрать плейсмат

Как это выглядит на практике

• На деревянный стол кладут бамбуковый плейсмат.

• Сверху — тарелка, рядом — тканевая салфетка.

• В центре — небольшая ваза с цветами или свеча.

Всё выглядит стильно, дорого и при этом очень просто. Никаких кружевных накидок и тяжелых скатертей.

Что делать со старыми скатертями

Если у вас есть красивые скатерти, не обязательно их выбрасывать. Их можно:

• Использовать для праздничных обедов (раз в год).

• Перешить в салфетки или дорожки на стол.

• Отдать на дачу — там они ещё пригодятся.

Мой опыт:

Я перестала использовать скатерти в повседневной жизни, когда заметила, сколько времени трачу на их стирку и глажку. Теперь у меня набор бамбуковых плейсматов и тканевых салфеток. Стол стал выглядеть легче, убирать проще, а гости всегда удивляются, как красиво сервирован обед. Соседка тоже перешла на такой формат — говорит, что меньше устаёт.

Краткое напоминание:

• Скатерти уходят из повседневной жизни — они неудобны и утяжеляют интерьер.

• Плейсматы — удобная альтернатива, сохраняют вид стола и упрощают уход.

• Материалы — дерево, ткань, силикон, пробка — на любой вкус.

• Салфетки — завершают сервировку, не перегружая пространство.

• Легко менять стиль хоть каждый день.

Минимализм и практичность — вот главные тренды современной сервировки. Попробуйте — и ваш стол заиграет по-новому.

Поделитесь этой статьёй с подругами! Многие не знают о современных альтернативах скатертям и тратят время на лишнюю стирку. Эти идеи помогут им облегчить жизнь и сделать стол стильным.