«Китайский трюфель», романеско и медовые лимоны: диковинные товары на новороссийском рынке
Спойлер: удивили не только оригинальные продукты, но и цены на некоторые самые заурядные товары.
Журналист НАШЕЙ побывала на центральном рынке Новороссийске, чтобы узнать, какие необычные товары здесь можно купить, и во сколько обойдутся горожанам сезонные лакомства.
"Китайский трюфель"
Одна из диковинок, которая сразу бросилась в глаза, это фиолетовая картошка. Продавалась она всего в одной точке и стоила 100 рублей за килограмм. По словам продавца, это диетический сорт картофеля. Ее можно съесть хоть 10 килограмм и не поправишься. В Интернете подобной информации найти не удалось, скорее всего, это был маркетинговый ход. Фиолетовый картофель иначе называют «негритянкой» или «китайским трюфелем». У него темно-фиолетовая кожура, порой почти черного цвета. Внутренность того же цвета, что и шкурка. У нее легкий ореховый вкус, который придется по душе настоящим гурманам. К тому же фиолетовый картофель богат полезными минералами.
Медовые лимоны
Еще один необычный продукт, - это абхазские лимоны. Они продавались тоже всего в одном месте. Кожура фруктов ярко-оранжевого цвета, в точности как у апельсинов. Колоритный продавец «мамой клянется», что таких сладких, просто медовых лимонов ни у кого, кроме него, в продаже нет. Стоят чудо-фрукты 300 рублей за килограмм.
Фиолетовый салат
Среди петрушки, укропа и шпината спрятались пучки «зелени» фиолетового цвета, как бы парадоксально это не звучало. Оказалось, что это такой сорт салата. Торговец сообщил, что этот салат на вкус горче, чем обычнее, но гораздо полезнее, благодаря высокому содержанию йода. Пучок салата продается за 100 рублей.
Капуста: домашняя, савойская, брюссельская и романеско
Среди белокочанной, пекинской, цветной капусты и броколли притаились ярко-зеленые вилки, с виду немного похожие на обычную молодую капусту. Но продавцы сообщили, что это, так называемая, домашняя капуста. Стоит она 120 рублей за килограмм. Главное преимущество в том, что выращивают ее без грамма химии, по словам продавцов по крайней мере. А по вкусу она более нежная, идеально подходит на салат.
И это не единственная диковинка в капустной палатке. Есть в продаже брюссельская капуста. Пользу красивых маленьких зеленых кочанов переоценить трудно. Брюссельска капуста богата витаминами C, группы B, PP, каротином, фолиевой кислотой. Из нее поучаются прекрасные закуски на скорую руку. По-соседству с брюссельской расположилась савойская капуста. Как объяснила продавец, у нее более сладкий вкус, чем у белой капусты, и она не горчит. Поэтому отлично подходит для салатов. И, наконец, самая необчная капуста - романеско. Свиду она похожа на какое-то декоративное растение, типа кактуса. А по вкусу напоминает цветную капусту, только со сладковатым привкусом.
Других диковинных товаров на рынке не нашлось. Зато были самые, казалось бы, обыкновенные, но по очень необычным ценам.
Клубника – 800 рублей
Интересно, что уже весь рынок завален сладкой ягодой. Цена на нее от 150 до 220 рублей. Продавцы утверждают, что это крымская клубника, и даже дают продегустировать. Но вот в одной точке, килограмм клубники стоил 800 рублей. Продавалась она в лоточках по полкило - по 400 рублей. Продавец, заметив мои круглые глаза, с гордостью заявила, что это местная клубника, а вся остальная - это «отрава», которую вообще есть нельзя.
Голубика – 2200 рублей
Какие-либо комментарии излишни: килограмм голубики на рынке Новороссийска стоит как пять килограмм отборной свинины.
Молодой картофель – 250 рублей
Уже пошел молодой картофель. И если старый стоит 40-60 рублей, в зависимости от сорта, то молодой, размером с перепелиное яйцо, – 250 рублей.
