Хамса после катастрофы: рыболовы Новороссийска оценили последствия разлива нефти

Ученые подтвердили отсутствие нефтепродуктов в рыбе.

После разлива нефтепродуктов в Керченском проливе рыболовы Новороссийска с тревогой следили за состоянием хамсы, которая традиционно ловится в этих водах. Однако, как отметил Юрий Атанов, глава ассоциации рыбодобытчиков Краснодарского края, хамсовое стадо успело миновать загрязненные зоны и продолжает свой путь вдоль Черного моря. Эксперты Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства уже провели тесты, подтвердив, что в рыбе нет следов нефтепродуктов, сообщает «НР».

- Мы ловим рыбу на глубинах 40-60 метров, далеко от берега, где нет загрязнений. Я уверен, что все будет в порядке, ведь наш район полностью чист от нефтепродуктов, - подчеркнул Атанов.

Хоть качество хамсы осталось в целом неизменным, отмечается снижение ее жирности, что может повлиять на вкусовые и питательные характеристики рыбы. Но цена не рыбку не снизится. Рост расходов на переработку, судоремонт и другие операционные затраты не позволяют понизить стоимость.