В Новороссийске начался фестиваль «Хамса»: что происходит на набережной прямо сейчас
Программа фестиваля на три дня.
В Новороссийске стартовал фестиваль «Хамса». В этом году он проходит с 3 по 5 ноября. Уже сейчас на площади морского вокзала работает ресторанный дворик и рыбные торговые ряды, ярмарка, где можно приобрести фермерские продукты.
Напомним, 4 ноября в 12.00 состоится официальное открытие фестиваля «Хамса». Шеф-повара Александр Нерода, Юрий Томалах и Александр Шакиров будут угощать гостей праздника. В меню: форшмак Нерода, тар-тар, плов с хамсой. С 16.00 до 17.00 пройдет мастер-класс от устричного сомелье Дарьи Киселевой по открыванию устриц и лекторий про устричный промысел и гастрономию. Винодельня «Шато де Талю» проведут обучающий эвент с дегустацией вина. Музыкальная программа порадует концертом кавер-группы «Без баб» с 17.00 до 18.00. А в 18.30 на сцену выйдет легендарная певица 90-х Линда. С 19.30 од 22.00 пройдет танцевальная дискотека от DJ Ain Ane.
5 ноября с 12:00 до 16:00 кормить новороссийцев будут шеф-повара Дмитрий Волочаев, Артур Сухарев и Александр Нерода. Они приготовят брускеты с хамсой, винегрет и плов с хамсой. С 16:00 до 17:00 состоится мастер-класс: как выбирать и открывать устрицы. Устричный сомелье Дарья Киселева научит готовить пять видов запеченных устриц. Винодельня «Шато де Талю» проведут обучающий эвент с дегустацией вина. С 17.00 до 18.00 новороссийцев приглашают на концерт кавер-группы CULTURO. А с 18.30 до 19.30 перед гостями выступит Сергей Бобунец - лидер группы «Смысловые Галлюцинации». Сразу после концерта начнется зажигательная дискотека от DJ Ain Ane, которая продлится до 22.00.