Кекс за 2 минуты: готовим простой и вкусный завтрак

Хотите удивить на завтрак всю семью, а стоять у плиты совсем не хочется?

Вот вам идея: приготовьте самые быстрые, но нереально вкусные кексы. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

* 4 столовые ложки муки

* 2 столовые ложки сахара

* 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста (пекарской соды)

* Немного соли

* 3 столовые ложки молока

* 2 столовые ложки растительного масла

* 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)

* 1 яйцо

Процесс приготовления:

* В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и немного соли.

* В другой миске взбейте яйцо, молоко, растительное масло и ванильный экстракт (если используете).

* Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.

* Разлейте получившееся тесто в чашку или миску, предназначенную для использования в микроволновке.

* Запустите микроволновку и готовьте кекс в течение 1-2 минут на максимальной мощности (время может варьироваться в зависимости от вашей микроволновки). Кекс будет надуваться и приобретет текстуру кекса.

* Осторожно извлеките готовый кекс из микроволновки, остудите несколько минут и подавайте.