Тонкие с вкуснейшей начинкой: рецепт блинов с яйцами и рисом

Многие уже начали искать рецепты самых вкусных блинов к Масленице, и есть один вариант, который удивит гостей.

Ингредиенты:

• 250 мл молока
• 250 г муки
• 20 г сахара
• 30 г растопленного сливочного масла
• 250 мл воды
• 3 яйца

Для начинки:

• 3 яйца
• 5 г соли
• 250 г вареного риса
• 30 г зеленого лука
• 30 г укропа
• 50 г майонеза

Приготовление:

1. В миске взбейте три яйца с топленым молоком, добавьте муку и сахар, чтобы получилось жидкое тесто. По необходимости добавьте воду. Затем испеките блины.
2. Приготовьте начинку: яйца натрите на терке, нарежьте зеленый лук и укроп. Смешайте вареный рис с остальными ингредиентами и майонезом.
3. Равномерно распределите начинку по блинам и скрутите их в трубочки.
4. Для дополнительного вкуса поджарьте лук, морковь и болгарский перец.
5. Смешайте все ингредиенты начинки и равномерно распределите их по блинам.

Источник: Дзен-канал Appetitno.TV.