Яд в бутылке: в Роскачестве назвали растительное масло, которое испортит любое блюдо
- 4 июня 2024
- Степан Кулаков
Исследование Роскачества по рафинированным растительным маслам вызвало резонанс в потребительской среде.
Проанализировав 57 образцов, эксперты выявили как лидеров, так и аутсайдеров рынка.
Тревожным сигналом стало обнаружение нарушений у таких известных марок, как "Солнце мое" и "Кубань". Выявленные отклонения в показателях перекиси могут свидетельствовать о начале окисления, что негативно сказывается на вкусе и пользе продукта.
Несоответствие заявленному составу жирных кислот у масел "Кубань" и "GREEN RAY" вызывает вопросы о добросовестности производителей и подчеркивает необходимость усиления контроля за качеством продукции.
В то же время, продукция "Добавкин", "Каролина" и ряда других брендов подтвердила свое высокое качество, пройдя все испытания без нареканий.