Справится даже мужчина: рецепт самого быстрого и простого торта
- 28 февраля 08:21
- Оксана Силакова
Гости по достоинству оценят десерт!
Творожный торт станет идеальным вариантом для семейного завтрака или полдника. Готовится он легко и быстро – даже духовку включать не придется.
Ингредиенты:
• Творог - 1 кг
• Желатин - 25 г
• Кофе натуральный - 2 ч. л.
• Сахар - 120 г
• Ароматизатор (или ваниль) - 8-10 капель
• Горячая вода - 200 мл
• Печенье песочное - 300 г.
Процесс приготовления:
Закипятите воду и налейте 50 мл кипятка в чашку с натуральным кофе, а 150 мл - в чашку с желатином. Перемешайте ингредиенты - в отдельных чашках. Оставьте остывать при комнатной температуре. Смешайте в миске творог, сахар и ваниль. Слегка остывшую массу с желатином вылейте в чашу к творогу. Все тщательно перемешайте. Если творог получается суховатым, то долейте немного кипятка. Отделите треть массы в другую миску и добавьте чашку с кофе – без гущи. Перемешайте. Печенье измельчите в блендере, пересыпьте в форму для торта или пирога. Если хотите, чтобы основа вашего торта была более устойчивой и плотной, то смешайте крошку со сливочным маслом, а потом уже укладывайте в форму. Сверху на основу из крошки выложите творожную массу. Разровняйте ложкой и сверху кладите последний слой - творожную массу с кофе. Поставьте форму в холодильник на 1-1,5 часа. Готовый торт можно украсить ягодами или кусочками шоколада Приятного аппетита!
