Самый быстрый ужин: как легко и вкусно накормить всю семью

Рецепт вкусной картошки в чесночно-сметанном соусе.

Ингредиенты:

* 1 кг картофеля

* 150 г сметаны

* 2-3 зубчика чеснока

* Соль и перец по вкусу

* 100 г тертого сыра (выбирайте по своему вкусу)

* Сливочное или растительное масло для смазывания формы

* Несколько кусочков масла для завершения

Приготовление:

* Очистите картошку от кожуры и нарежьте ее тонкими ломтиками. После мойки картошку дайте ей просохнуть на бумажном полотенце.

* В глубокой миске смешайте сметану с мелко нарезанным чесноком, добавьте соль и перец по вкусу. Также натрите туда тертый сыр.

* Смажьте форму для запекания маслом. Начинайте укладывать слоями: картошка – соус – картошка – соус. Убедитесь, что верхний слой тоже покрыт соусом, посыпьте сыром и распределите кусочки масла.

* Покройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку при 180 градусах. Через 25 минут снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке еще на 35 минут. Картошка должна стать мягкой и золотистой.

* При подаче можно посыпать зеленью или добавить по желанию другие ингредиенты. Готово! Наслаждайтесь вкусным блюдом.