Много лет запекаю курицу именно так, и муж не устает хвалить за кулинарный талант: куриные ножки в горчичном соусе

Куриное мясо — не только полезное, но и быстрое в приготовлении. Когда нужно приготовить ужин, а времени на кухне мало, я часто выбираю курицу.

С этим рецептом запеченные куриные ножки получаются сочными и ароматными, и нравятся всем!

Ингредиенты:

• Куриные бедра или ножки — 600 г
• Горчица зерновая — 2 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Мед жидкий — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Промойте куриные ножки под проточной водой, обсушите их бумажным полотенцем и положите в глубокую миску.
2. В отдельной миске смешайте сметану, майонез, кетчуп, зерновую горчицу, мед, соевый соус, соль и перец.
3. Покройте курицу получившимся маринадом, затем вылейте остатки смеси на мясо, чтобы оно впитало все специи.
4. Оставьте курицу мариноваться на 20-40 минут в теплом месте. Если есть время, лучше оставить на 2-3 часа для более насыщенного вкуса.
5. Выложите курицу в форму для запекания, полейте остатками маринада и запекайте в разогретой духовке при 180°C 35-40 минут.

Получаются нежные и ароматные куриные ножки, которые подойдут как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями. Приятного аппетита!