Греховно вкусный салат "Ревнивец" навсегда затмит сложные "Оливье" и "Шубу" на Новый год

В этом году оригинальный салат "Ревнивец" станет вкусной альтернативой традиционным новогодним салатам.

Его яркие, насыщенные и ароматные компоненты непременно удивят ваших гостей и сделают праздничный стол незабываемым.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 100 г
• Кунжут — 2-3 ч. л.
• Пекинская капуста — 70 г
• Болгарский перец — 30 г
• Синий лук — 20 г
• Кукуруза — 2 ст. л.

Для сырных шариков:

• Сыр фетакса — 40 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Сушеный базилик — 0,5 ч. л.
• Укроп — по вкусу

Для крутонов:

• Батон — 2 ломтика
• Масло растительное — 30 мл
• Прованские травы — 0,5 ч. л.
• Чеснок — 1 зуб.

Для заправки:

• Майонез — 3 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Мандариновый фреш — 3 дольки

Приготовление:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2. В миске смешайте натертый сыр фетакса, прессованный чеснок, сушеный базилик и порубленный укроп. Сформируйте маленькие сырные шарики.
3. Нарежьте батон на кубики. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте чеснок и обжарьте батон до золотистой корочки, посыпав прованскими травами.
4. Порежьте пекинскую капусту, болгарский перец и синий лук. Смешайте их с отварным куриным филе и кукурузой.
5. В отдельной миске смешайте майонез, соевый соус, прессованный чеснок и сок из мандариновых долек. Заправьте салат полученной смесью.
6. Выложите салат в сервировочное блюдо, украсьте сырными шариками и крутонами.

Теперь у вас есть оригинальное и вкусное блюдо для новогоднего стола, которое точно удивит всех гостей!