Нежный и вкуснейший торт за 7 минут: включать духовку не придется — просто тает во рту

Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом нежного и вкусного торта, который можно приготовить всего за 7 минут, не включая духовку и не используя печенье.

Этот торт прекрасно подойдет как для новогоднего стола, так и для повседневного чаепития. 

Ингредиенты для торта без выпечки:

- Яйцо — 3 шт.

- Мука — 110 граммов

- Разрыхлитель — 1 чайная ложка

- Сахар — 50 граммов

- Сливочное масло — 50 граммов

- Вареное сгущенное молоко — 300 граммов (плюс 1 чайная ложка для пропитки)

- Горячая вода — 30 миллилитров

- Лимонный сок — 2 столовые ложки

- Сметана — 3 столовые ложки

Приготовление:
- В миску влить яйца, добавить сахар и взбить венчиком или миксером.

- Растопить сливочное масло и добавить его вместе с 100 граммами сгущенного молока в яичную смесь. Перемешать до однородной консистенции.

- Постепенно ввести муку с разрыхлителем и замесить тесто.

- Взять форму для СВЧ-печи или силиконовую диаметром 20 см, смазать растительным маслом и вылить тесто. Поставить в микроволновую печь на мощность 800 Вт на 6 минут. После окончания приготовления не открывать дверцу сразу, а подождать пару минут, чтобы бисквит не осел.

- Пока бисквит остывает, приготовить пропитку, смешав горячую воду, лимонный сок и 1 чайную ложку сгущенного молока.

- Для крема к 200 граммам вареной сгущенки добавить сметану и взбить до однородности.

- Бисквит разрезать на 2 части, пропитать пропиткой и промазать кремом. Сверху можно посыпать измельченными грецкими орехами и тертым шоколадом.

Приятного аппетита!