Ученые назвали самый полезный фрукт: иммунитет будет крепнуть с каждым днем всеё бьльше

Традиционное представление о яблоке как о самом полезном фрукте было подвергнуто пересмотру в результате масштабного исследования, проведенного учеными Университета Уильяма Патерсона.

В ходе анализа питательной ценности 41 вида фруктов и овощей было выявлено, что среди овощей на первых местах оказались зеленые виды, такие как шпинат, зеленая фасоль и брюссельская капуста. Среди фруктов же лидером стал лимон, опередивший все остальные фрукты, пишет источник. 

Почему лимон стал лидером?
Лимоны богаты витамином C, флавоноидами и антиоксидантами, что делает их особенно полезными для укрепления иммунной системы. Лимонная кислота помогает улучшить обмен веществ и обладает бодрящим эффектом. Специалисты рекомендуют добавлять лимон в различные блюда, от салатов до супов, а также пить воду с лимоном для поддержания здоровья.

Что касается яблок, то они не смогли составить конкуренцию лимону в этом исследовании, хотя остаются полезным продуктом. Они даже уступили таким овощам, как тыква и морковь, в рейтинге питательной ценности. Однако яблоки все равно содержат множество полезных веществ, таких как клетчатка и витамины, и должны оставаться в рационе как важная часть здорового питания.

Советы диетологов:

• Включайте лимоны в ваш рацион, добавляя их в чай или используйте их сок для приготовления рыбных блюд.

• Замораживайте лимонный сок в формочках для льда, чтобы использовать его в напитках.

• Разнообразьте свой рацион, включая лимоны, которые могут быть полезны для укрепления здоровья.

Таким образом, лимон может теперь считаться одним из самых ценных фруктов для поддержания здоровья, но яблоки все равно занимают важное место в питании.