Без воды и кастрюли: как сварить свеклу за 10 минут — простой лайфхак с пакетом

Как быстро приготовить свеклу в микроволновке за 10 минут.

Преимущества:

• Экономия времени (10 минут вместо 1–2 часов)

Сохранение витаминов и насыщенного вкуса

Минимум грязи и уборки

Что понадобится:

• Свекла

• Прочный целлофановый или вакуумный пакет (подходящий для СВЧ)

• Микроволновка

• Зубочистка

Пошагово:

1. Вымыть свеклу, срезать хвостики и лишние корешки.

2. При необходимости разрезать крупные клубни на 2–4 части.

3. Сделать несколько неглубоких проколов зубочисткой.

4. Положить свеклу в пакет, плотно завязать, разровнять по тарелке.

5. Готовить 10 минут на максимальной мощности.

6. Остудить, очистить и использовать для салатов, гарниров или закусок.

Совет: готовьте небольшими партиями, чтобы прогрев был равномерным. Вакуумный пакет поможет сохранить максимум сока и вкуса, пишет источник.