Роскачество предупреждает: 7 категорий продуктов, в которых чаще всего находят нарушения - будьте внимательны

Яркая упаковка и известный бренд не гарантируют безопасности.

Последние проверки Роскачества показали: многие товары, которые мы покупаем ежедневно, не соответствуют стандартам, а некоторые могут быть опасны для здоровья.

Сладкая ловушка:

• Сухие завтраки: почти треть образцов (27%) оказалась пустышкой — максимум сахара, минимум пользы.

• Глазированные сырки: 37% не содержат заявленного творога. Вместо него — ароматизаторы, стабилизаторы и суррогаты молочного жира.

Мясные продукты:

• Колбасы и сервелат: 28% проверенных образцов содержат немясные белковые добавки и фосфаты, увеличивающие вес, о чём часто не предупреждают на упаковке.

• Маринованный шашлык: особенно рискован продукт на развес, где неизвестно, какое мясо и как долго оно хранится.

Алкоголь:

• Каждый третий коньяк (34%) оказался фальсификатом — низкосортный спирт с добавками. Спасение одно: покупать алкоголь только в проверенных магазинах и проверять акцизные марки.

Неожиданные угрозы:

• Творог: нередко содержит растительные жиры, следы антибиотиков, недостаток полезных бактерий.

• Рыба и морепродукты: особенно слабосоленые или в роллах, могут быть источником патогенных микроорганизмов.

Как защитить себя:

1. Изучайте репутацию производителя, выбирайте проверенные бренды.

2. Читайте состав: длинный список малопонятных компонентов — тревожный сигнал.

3. Не ведитесь на подозрительно низкую цену.

4. Доверяйте собственным чувствам: странный цвет, запах или консистенция — повод отказаться от покупки.

Разумная бдительность и внимательный выбор помогут сформировать безопасную и качественную продуктовую корзину для всей семьи, пишет источник.