10 граммов в противень — и духовка блестит как новая: ни закаменелого нагара, ни почерневшего жира — всегда так делаю
- 10 сентября 2025
- Наталья Шрамкова
Устали тратить часы на оттирание пригоревшего жира и въевшегося нагара?
Забудьте про агрессивные химикаты, от которых потом долго пахнет кухней. Есть доступные и эффективные способы вернуть духовке блеск с помощью обычных ингредиентов.
Метод 1: Лимонная кислота — мягко, но эффективно
Лимонная кислота не только придаёт кухне свежий цитрусовый аромат, но и расщепляет даже старый нагар.
Как использовать:
-
Выньте из духовки все противни, решетки и съемные элементы.
-
В противне растворите 2 чайные ложки (около 10 г) лимонной кислоты в горячей воде, доведя объем до полного.
-
Поставьте противень на нижний уровень духовки.
-
Разогрейте духовку до 200°C и сразу выключите.
-
Закройте дверцу и оставьте на 30 минут: пар с лимонной кислотой размягчит жир и нагар.
-
После остывания тщательно протрите внутренние стенки, дверцу и съемные элементы влажной губкой — загрязнения должны легко отделиться.
Совет: не используйте лимонную кислоту на эмалированных поверхностях — она может вызвать коррозию.
Метод 2: Нашатырный спирт — для ленивых и сильных загрязнений
Нашатырь — проверенное средство для свежего и застарелого нагара. Главное — соблюдать меры предосторожности.
Для свежих загрязнений:
-
Смочите губку в нашатырном спирте и протрите внутренние поверхности духовки и решетки.
-
Оставьте на 10–15 минут, затем смойте водой.
Для сильного нагара:
-
Нанесите нашатырь на загрязнённые участки и оставьте на ночь.
-
Утром тщательно смойте водой.
Меры предосторожности:
-
Обеспечьте хорошую вентиляцию: откройте окна или включите вытяжку.
-
Используйте перчатки и респиратор.
-
После очистки тщательно промойте духовку и проветрите кухню, чтобы удалить запах аммиака.
-
Никогда не смешивайте нашатырный спирт с другими чистящими средствами, особенно с отбеливателями — это опасно.
Экспертное уточнение
Перед использованием любого метода протестируйте средство на небольшом, незаметном участке духовки. Если загрязнения очень сильные, возможно, придется повторить процедуру несколько раз. После чистки духовку нужно хорошо просушить перед повторным использованием, пишет источник.