Не смородина, а настоящий изумруд на ветке — этот сорт сладкий как варенье, без кислоты и дает урожай до сентября
- 7 января 15:29
- Наталья Шрамкова

Если вы устали от привычной кислой смородины, обратите внимание на сорт «Чёрный жемчуг».
Эта ягода — настоящая находка для садоводов, сочетающая насыщенный вкус, неприхотливость и высокую урожайность. Её плоды обладают уникальным сладким вкусом с фруктовыми и вишнёвыми нотками, без характерной терпкости.
Почему «Чёрный жемчуг» особенный?
-
Высокая сладость. Содержание сахара достигает 12–14% при минимальной кислотности. Ягоды можно есть прямо с куста, не добавляя сахар.
Крупные плоды. Масса одной ягоды составляет 2–3 грамма. Плоды блестящие, упругие, не осыпаются после созревания.
Длительное плодоношение. Урожай можно собирать с июля до середины сентября, особенно при регулярном сборе.
Морозостойкость. Сорт выдерживает морозы до –35°C без дополнительного укрытия, что делает его идеальным для регионов с суровыми зимами.
Устойчивость к болезням. «Чёрный жемчуг» практически не поражается мучнистой росой и антракнозом, что упрощает уход.
Рекомендации по выращиванию
-
Местоположение: Сажайте на солнечном участке. В тени ягоды мельчают и теряют сладость.
-
Почва: Предпочтительна лёгкая, плодородная земля с нейтральной кислотностью. На тяжёлых грунтах используйте приподнятые грядки.
-
Полив: Умеренный, особенно важен в период завязывания ягод. Избыток влаги снижает сахаристость.
-
Подкормка: Весной вносите компост, после сбора урожая — древесную золу.
-
Обрезка: Осенью удаляйте старые ветки для стимуляции роста молодых плодоносных побегов.
Ответы на частые вопросы
Почему смородина бывает кислой?
Основные причины — сортовая особенность, недостаток солнечного света, избыток азотных удобрений или преждевременный сбор.
Можно ли вырастить сладкую смородину без удобрений?
Да, если почва изначально плодородная. Достаточно ежегодного мульчирования компостом и подкормки золой.
Подходит ли сорт для заморозки?
Идеально. Плотные ягоды сохраняют форму, цвет и полезные свойства после размораживания, не превращаясь в кашицу.
«Чёрный жемчуг» станет украшением любого сада. В то время, когда другие сорта уже отплодоносили, его кусты будут продолжать радовать вас блестящими, сладкими ягодами до глубокой осени, пишет новостной портал.
