1 ложку на сковородку и кипячу 5 минут: слезает даже доисторический нагар и грязь
- 11:30 28 января
- Наталья Шрамкова
Постоянное использование сковороды приводит к появлению устойчивого нагара, который не только выглядит неэстетично, но и может пригорать во время готовки, влияя на вкус блюд.
Существует простой, бережный и эффективный метод очистки, подходящий даже для чугунных и алюминиевых сковородок.
Почему этот метод работает?
Сочетание соли и горячей воды создаёт двойной эффект:
-
Соль действует как натуральный мягкий абразив, помогая соскоблить пригоревшие частицы.
-
Горячая вода растворяет жир и размягчает застарелые загрязнения.
Вместе они бережно очищают поверхность, не царапая её и не повреждая защитное покрытие.
Пошаговая инструкция:
-
Разогрейте сковороду. Поставьте её на средний огонь на 1-2 минуты.
-
Добавьте соль. Насыпьте на дно примерно 1-2 столовые ложки обычной поваренной соли крупного помола.
-
Влейте горячую воду. Аккуратно влейте немного горячей воды (не кипятка!), чтобы она покрыла дно. Будьте осторожны, чтобы не обжечься паром.
-
Оставьте настаиваться. Снимите сковороду с огня и дайте смеси постоять 5-10 минут. За это время соль и вода растворят жир и размягчат нагар.
-
Очистите поверхность. Слейте воду и пройдитесь по дну и стенкам мягкой губкой или нейлоновой щёткой. Остатки загрязнений легко отойдут.
-
Промойте и высушите. Тщательно ополосните сковороду проточной водой и насухо вытрите полотенцем.
Преимущества метода:
-
Безопасность: Не требует агрессивной химии, подходит для большинства типов посуды.
-
Эффективность: Справляется с застарелым жиром и налётом.
-
Сохранение покрытия: Не повреждает антипригарный слой и не оставляет царапин.
-
Профилактика: Регулярное использование метода помогает поддерживать сковороду в идеальном состоянии, продлевая срок её службы.
Важный совет: Для сковород с чувствительным антипригарным покрытием избегайте жёстких щёток и абразивных губок даже после размягчения нагара. Используйте только мягкую сторону губки.
Этот способ — отличная альтернатива дорогим химическим средствам, которая позволяет быстро вернуть посуде чистоту и готовить на ней с удовольствием, пишет новостной портал.