Две ложки секрета: как гречка становится хитом без мяса

• 09:01 28 апреля
• Степан Кулаков

Гречка давно заслужила звание королевы полезных гарниров. Но даже она порой приедается. Хотите превратить привычную кашу в блюдо, которое разлетается со скоростью света? Добавьте всего два ингредиента — и успех гарантирован даже у заядлых мясоедов.

На целую кастрюлю готовой гречки потребуется лишь 2 ложки плавленого сыра. Нет, это не масло, хотя результат вас точно удивит.

Как приготовить:

• Сварите гречневую кашу, пока она горячая.

• Положите мягкий плавленый сыр (2 столовые ложки), хорошо перемешайте.

• Накройте крышкой и дайте настояться 10 минут — за это время сыр полностью растает.

• Ещё раз перемешайте гарнир.

Вот и всё! Каша приобретёт нежный сливочный вкус, и масло для неё уже не понадобится. Такая гречка прекрасно живёт без мясного сопровождения — её «молотят» как самостоятельное блюдо. А если хотите добавить яркости, посыпьте свежей зеленью. Получится и красиво, и аппетитно. Пишет новостной портал