Куда сливать масло после жарки: не повторяйте мою ошибку — в раковину нельзя

• 02:45 7 августа
• Степан Кулаков

Раньше я, как и многие, просто сливала остывшее масло после жарки в раковину и включала горячую воду. Думала, что всё уходит без следа. А потом стала замечать, что вода уходит медленнее, и в трубах что-то булькает. Оказывается, масло — главный враг канализационных труб! Теперь я знаю, как правильно его утилизировать, чтобы не вызывать сантехника и не вредить экологии. Рассказываю, что делать.

Почему масло нельзя сливать в раковину

Масло, даже подсолнечное, при комнатной температуре густеет. Когда оно попадает в трубы, оно оседает на стенках и постепенно намертво прилипает к ним, создавая жировой налёт. К этому налёту прилипают остатки пищи, волосы и другой мусор. Со временем образуется плотная пробка, которую уже не промыть кипятком.

Что происходит:

• Вода начинает медленно уходить.

• Появляется неприятный запах из раковины.

• Трубы могут полностью забиться, и придётся вызывать сантехника.

• Аварийные службы тратят огромные деньги на прочистку городских канализаций именно из-за жировых пробок.

Как я теперь утилизирую масло

Способ очень простой и занимает пару минут.

Шаг 1. Жду, пока масло остынет после жарки.
Шаг 2. Беру пустую пластиковую бутылку (из-под воды, молока или лимонада) или стеклянную банку с плотной крышкой.
Шаг 3. Аккуратно переливаю остывшее масло в бутылку, стараясь не оставлять капель на горлышке.
Шаг 4. Плотно закрываю крышку, чтобы масло не вытекало.
Шаг 5. Выбрасываю бутылку в контейнер для твёрдых бытовых отходов.

Что ещё важно знать

• Не смешивайте масло с водой. Если масло смешать с водой, оно всё равно останется масляным слоем, и его труднее утилизировать.

• Не пытайтесь смыть масло горячей водой. Это только временно разжижает жир. Когда он остынет, он всё равно осядет на стенках труб, но уже дальше по системе.

• Не используйте унитаз. Там та же проблема, плюс масло может повредить пластиковые трубы.

Альтернативные способы

Если бутылки под рукой нет, можно:

• Дать маслу застыть в кастрюле, затем выскрести ложкой и выбросить с мусором.

• Использовать старую бумагу или газету — промокнуть масло и выбросить в мусорное ведро.

Экономия и экология

Экономия. Вы сэкономите деньги на вызове сантехника и избежите дорогого ремонта труб.

Экология. Снижаете нагрузку на городские очистные сооружения и систему канализации.

Удобство. Один раз завели привычку — и забыли о засорах.

Полезное напоминание

Если вы часто жарите во фритюре или используете много масла, заведите отдельную бутылку под отработку и ставьте её в холодильник или тёмный угол — запаха не будет. Когда она наполнится — выбросите.

Краткий итог: Использованное масло после жарки нельзя сливать в раковину или унитаз — оно забивает трубы жировыми пробками. Дайте маслу остыть, перелейте в закрытую бутылку или банку и выбросьте в мусор. Это просто, дёшево и помогает избежать серьёзных проблем с сантехникой. Заведите эту привычку — и ваши трубы скажут вам спасибо!