Дачники, это не картофель, а золотая жила: по 14 клубней с куста — мелкого «гороха» почти нет

• 17:31 18 сентября
• Кирилл Степанов

Три урожайных сорта, которые стоит присмотреть к следующему сезону: отзывы приморских огородников

Каждый огородник мечтает о картофеле, который даст крупные и ровные клубни, не потребует сложного ухода и сохранится в погребе до весны. Но найти сорт, сочетающий урожайность, вкус и устойчивость к болезням, бывает непросто. Хорошая новость: такие сорта есть. ИА UssurMedia собрало три урожайных сорта, на которые стоит обратить внимание при подготовке к следующему дачному сезону. Своими отзывами поделились жители Приморья.

Как выбрать картофель для своего участка

При выборе семенного картофеля важно учитывать срок созревания, назначение клубней и особенности климата. Одни сорта лучше переносят жару и засуху, другие подходят для дождливого лета, а третьи ценятся за продолжительное хранение.

Это особенно важно для тех, кто не может регулярно поливать посадки или живёт в регионе с переменчивой погодой. Правильно выбранный сорт — это и хороший урожай, и меньше хлопот, и запас на всю зиму.

Сорт «Аризона» — крупные клубни и хорошая лёжкость

«Аризона» — среднеранний сорт картофеля голландской селекции. Его ценят за стабильную урожайность и крупные выровненные клубни. При благоприятной погоде и правильном уходе под одним кустом формируется около 10–12 картофелин.

Клубни имеют овальную форму, жёлтую кожуру и светло-жёлтую мякоть. Содержание крахмала может достигать 16%. Картофель подходит для варки, жарки, приготовления супов и салатов. Он сохраняет форму после термической обработки и не превращается в водянистую массу.

Главное преимущество — хорошая лёжкость. При правильной подготовке и температуре в погребе урожай может храниться до весны. Кусты прямостоячие, слегка раскидистые, поэтому за посадками удобно ухаживать.

Сорт «Атлант» — рассыпчатый картофель для пюре

«Атлант» — позднеспелый сорт белорусской селекции. Под каждым кустом обычно формируется от семи до 11 клубней. Они отличаются светлой мякотью и высоким содержанием крахмала, благодаря чему хорошо развариваются.

Этот сорт особенно понравится тем, кто выращивает картофель для пюре, запеканок и домашних драников. Мякоть после приготовления получается рассыпчатой, мягкой и насыщенной по вкусу.

«Атлант» ценят за приспособленность к переменчивой погоде и сравнительно хорошую устойчивость к заболеваниям. Однако даже устойчивые сорта нельзя полностью оставлять без профилактики фитофтороза, особенно в дождливое и прохладное лето.

Сорт «Вектор» — выдерживает жару и подходит для разных блюд

«Вектор» — среднепоздний сорт с красной кожурой и светло-жёлтой мякотью. В одном кусте может сформироваться от 10 до 14 клубней массой примерно от 90 до 140 граммов. При хорошем уходе отдельные картофелины вырастают особенно крупными.

Мякоть не темнеет после варки и обладает средней развариваемостью. Благодаря этому картофель можно использовать для пюре, жарки, запекания и приготовления первых блюд.

Ещё одно преимущество — способность переносить непродолжительную засуху и жаркую погоду. Это особенно важно для участков, владельцы которых не могут регулярно поливать посадки. Собранный урожай хорошо переносит транспортировку и подходит для длительного хранения.

Как добиться крупных клубней

Даже урожайный сорт не даст ожидаемого результата, если посадить старые или заражённые клубни.

Простые правила:

• Для посадки выбирайте здоровый семенной картофель размером с куриное яйцо.

• За несколько недель до высадки прорастите его в светлом прохладном помещении.

• Картофелю нужна рыхлая почва, своевременное окучивание и достаточно влаги в период образования клубней.

• Не сажайте кусты слишком близко — им не хватит питания, и вместо крупных картофелин получится много мелкого «гороха».

Отзывы дачников из Приморского края

Отзывы огородников подтверждают: при хорошем уходе «Аризона» способна давать крупные и ровные клубни.

Находка, Вероника Г.: «Аризона в этом году — огромная и красивая. С девяти кустов собрали почти два ведра».

Арсеньев, Надежда Р.: «Картофелины вкусные и очень крупные. Однажды выкопали настоящую богатырскую — весом 1,2 килограмма и длиной 19 сантиметров. Урожай хороший, вкус отличный».

Об «Атланте» огородники чаще всего говорят как о сорте для пюре и длительного хранения:

Пётр О.: «Понравился вкус и урожайность. Картофель хорошо разваривается, для пюре подходит отлично. Клубни без проблем сохранились до весны».

Коротко о главном

«Аризона» подойдёт тем, кому важны стабильный урожай и длительное хранение. «Атлант» стоит выбрать любителям рассыпчатого картофеля. «Вектор» станет универсальным вариантом для участков с жарким и не всегда дождливым летом.

При этом размер клубней и количество картофеля под кустом зависят не только от сорта, но и от качества семенного материала, состава почвы, погоды и ухода. Поэтому обещание получить «ведро с каждого куста» стоит воспринимать как удачный результат, а не гарантированную характеристику сорта.

Выбирайте сорт под свой участок, готовьте семенной материал заранее — и урожай порадует. Пусть погреб будет полон, а на столе всегда будет своя, вкусная картошка.