Блюда из хамсы от лучших шеф-поваров, конкурсы и ярмарка: новороссийцев приглашают на «Хамса-фест»

В этом году гастрономический фестиваль черноморской рыбы пройдет в парке Фрунзе.

С1 по 4 ноября в Новороссийске состоится "Хамса фест". В жтом году фестиваль черноморской рыбки решии провести не набережной, как раньше,а в парке Фрунзе. Организаторы обещают гостям веселье и вкусности.

- Вы сможете приобрести свежую хамсу и другие морепродукты по доступным ценам. Вас ждут эксклюзивные блюда от лучших ресторанов региона, приготовленные на гриле. Мастер-классы от шеф-поваров по приготовлению разнообразных блюд из черноморской рыбы — от классических до авторских. Для детей будет организована специальная игровая зона с аттракционами и каруселями. Такое пропускать нельзя! Приходите насладиться изысканными блюдами из черноморской рыбы и узнать больше о культуре и истории Новороссийска! Ждём вас на «Хамса Фесте»! - отмечают организаторы.

В парке Фрунзе и на участке набережной возле ТЦ «Черноморский» обустроят рыбные ряды, будут работать ярмарка и ресторанный дворик. Ремесленники со всей страны привезут в Новороссийск свои работы. Приглашённые винные и устричные сомелье раскроют гостям тонкости выбора блюд и напитков.

Официальное открытие фестиваля пройдёт 2 ноября в 12:00 на сцене амфитеатра в парке им. Фрунзе. Будет дан старт празднику и состоится традиционный ритуал посола хамсы в бочке. А вечером запланирована концертная программа с участием кавер-групп из Ставрополя, Ростова-на-Дону, Пятигорска и Новороссийска.