Не пейте эти помои: эксперты рассказали, что эти бренды кофе не стоит покупать даже по акции
- 25 марта 07:14
- 16+
- Наталья Денисенко
Росконтроль провел тайную проверку сублимированного кофе — и вот что выяснилось.
Откуда в чашке пшеница?
Специалисты взяли под микроскоп популярные марки «растворимого счастья». Почему именно сублимированный? Просто его чаще всего покупают: залил кипятком — и готово. Но оказалось, не все баночки одинаково полезны. Лаборатория проверила состав на «подлинность»: искала следы кофейных зерен, а вместо этого нашла цикорий, пшеницу и даже глюкозу, которая маскирует низкое качество.
Кому доверять? Топ-лист сюрпризов
Среди героев дня — Jardin, Jacobs и «Московская кофейня на паяхъ». Их гранулы не подвели: аромат, вкус, безопасность — всё как обещано. А вот три марки попали в позорный список:
-
Italica — больше похож на растворимый цикорий с намёком на кофе;
-
Фаворит — в составе затесались злаки, будто вы завтракаете кашей;
-
MacCoffee Favorite — «любимый» только для тех, кто не различает вкус зерен и суррогата.
«Это даже не кофе, а микс из того, что было под рукой», — резюмируют эксперты.
Почему нас обманывают?
Секрет прост: дешевле добавить цикорий или злаки, чем использовать качественные зерна. Производители играют на том, что в растворимом кофе вкус и так «сглаженный» — не каждый заметит подмену. Но стоит ли платить за подделку?
Как не попасться на удочку?
-
Читайте мелкий шрифт: если в составе есть «растительные экстракты» или «глюкоза» — это тревожный звоночек.
-
Проверяйте аромат: настоящий кофе, даже растворимый, не пахнет кашей.
-
Доверяйте, но… Даже известный бренд может схитрить.
А что в вашей чашке?
В следующий раз, когда возьмёте с полки банку с надписью «100% арабика», присмотритесь. Может, это всего лишь красивый фантик, скрывающий смесь цикория и пшеницы? Или вы уже перешли на проверенные марки из «белого списка»?
