Эти продукты лучше обходить стороной в "Магните" и "Пятерочке" - эксперты опубликовали черный список
- 25 марта 22:24
- 16+
- Наталья Денисенко
Роскачество провело масштабную проверку творога — и вот что выяснилось.
1. Глазированные сырки: сладкая ловушка
37% из них — это сахарная бомба с ароматом «химической ванили». Вместо творога внутри часто пальмовый жир и загустители. Совет: Посмотрите на этикетку. Если в составе есть Е407 или Е466 — это не сырок, а эксперимент по созданию вечной молодости (не ваш, а продукта).
История Марины из Казани: «Купила сырок ребёнку — через час у него заболел живот. Теперь делаю домашние: творог, какао и мёд. Вкуснее и дешевле!»
2. Коньяк: когда «звёзды» на бутылке — просто наклейки
34% коньяков — подделки. Вместо выдержанного спирта — жжёный сахар и спирт-сырец. Как отличить? Настоящий коньяк не оставляет маслянистых разводов на стенках бокала.
3. Сухие завтраки: воздушный обман
«Фигурки из злаков» часто содержат больше красителей, чем клетчатки. 27% образцов — пшик в прямом смысле. Лайфхак: Замените их овсянкой с ягодами. Дешевле, а Instagram-сториз с миской выйдут такими же яркими.
4. Колбаса «Сервелат»: мясо или папье-маше?
28% колбас — это соевый белок, крахмал и вода. После нарезки «мясное ассорти» превращается в резиновую подошву. Секрет: Ищите маркировку «ГОСТ» и состав, где первым стоит «говядина» или «свинина».
5. Свиной шашлык: маринованные сюрпризы
«Свежий» шашлык в супермаркете может быть вымочен в уксусе, чтобы скрыть запах несвежего мяса. Проверка: Нажмите на упаковку. Если выделяется мутная жидкость — бегите!
6. Творог: где спрятались антибиотики?
Каждый пятый образец содержит следы лекарств, которые давали коровам. А ещё — растительные жиры вместо молока. Фокус: Домашний тест. Разведите ложку творога в горячей воде. Если образуются хлопья — это норма. Если растворится — вас обманули.
7. Рыба: тихоокеанский детектив
Кишечная палочка, лишний лёд и «омоложение» несвежей рыбы с помощью красителей — реалии рыбных отделов. Правило: Понюхайте. Рыба должна пахнуть морем, а не хлоркой.
А что с бакалеей?
Крупы и макароны — самые честные, но и тут бывают подделки. Например, гречка с пестицидами или рис с пластиковыми гранулами. Совет Роскачества: Покупайте продукты с маркировкой «Без ГМО» и «Органик» — их реже подделывают.
Итог:
Не верьте этикеткам слепо. Как говорила моя бабушка: «Лучше яблоко с червяком, чем глазированный сырок без совести», пишет источник.
