Одна плесень, кишечная палочка и пестициды: эти марки чая занесли в черный список
- 26 апреля 07:27
- Наталья Шрамкова
Недавняя экспертиза чёрного чая, проведённая независимыми лабораториями, выявила тревожные результаты, которые заставляют пересмотреть отношение к выбору чайной продукции на российском рынке.
В исследовании участвовали 48 образцов от 35 производителей из разных стран, и результаты оказались шокирующими.
Шокирующие выводы:
-
Globus (пакетированная форма) — уровень плесени в два раза выше разрешённых норм.
Basilur — обнаружены запредельные концентрации сельскохозяйственных ядохимикатов и грибков.
Dilmah совместно с "Краснодарским" — критическая концентрация плесневых спор.
"Азерчай" — выявлены патогенные микроорганизмы кишечного типа.
"Золотая чаша" — аналогичные проблемы с микробиологическим составом.
Причины проблемы:
Аналитики отмечают, что фальсификация качества чая может происходить на различных этапах производства — от агротехнических работ до хранения и транспортировки. Важным моментом остаётся отсутствие чётких стандартов в отечественном законодательстве, касающихся микробиологического состава чайных изделий.
Советы потребителям:
-
Проверяйте упаковку — важно следить за её целостностью.
-
Мониторьте даты производства — выбирайте свежие фасовки.
-
Отдавайте предпочтение проверенным брендам — компаниям с хорошей репутацией.
-
Учитывайте условия хранения — не только проверяйте срок годности, но и условия хранения чая в точке продажи (оптимальная температура и влажность).
Заключение:
Проблемы с качеством чайной продукции, выявленные в ходе исследования, указывают на необходимость более внимательного подхода к выбору чая. Потребители должны быть особенно осторожны при покупке, чтобы избежать вредных веществ и микроорганизмов, пишет источник.