Теперь грецкие орехи чищу при помощи бутылки: легко как щелкать семечки - ядрышко целое, крошек не будет
- 9 августа 21:29
- Наталья Шрамкова
В 2018 году мы с супругой отправились в Крым на шесть дней — совершенно спонтанно, без брони жилья и планов.
В Алуште нам повезло найти небольшой уютный домик, окружённый крымскими соснами, с видом на горы и море. Хозяева жили рядом, и однажды я стал свидетелем необычного способа очистки грецких орехов.
Тогда я ещё не был блогером и не сделал снимков, но по возвращении решил попробовать этот метод дома. И, честно говоря, он оказался намного удобнее привычных способов. Главное — ядро остаётся целым и аккуратным.
Что мы пробовали раньше и почему это неудобно
1. Доска и молоток
Кладёшь орех на доску и бьёшь молотком. Результат — орех раскрошен, скорлупа разлетается в стороны, ядро разламывается на куски.
2. Орехокол
Инструмент требует силы и усилий, результат часто неудовлетворительный — ядро всё равно крошится.
3. Сдавливание в ладони
Способ для настоящих мужчин: зажать два ореха в руке и сдавить. Один орех цел, второй — раздавлен. Не слишком аккуратно.
Идеальный способ — бутылка и молоток
Вот что действительно работает отлично:
-
Возьмите бутылку из-под шампанского — у неё плотное горлышко и устойчивое основание.
-
Поставьте орех острым концом вниз на горлышко бутылки.
-
Легко ударьте по боковой поверхности бутылки молотком — силы прилагать много не нужно.
-
Скорлупа трескается, а ядро остаётся целым, не разлетается на кусочки.
Этот способ работает одинаково хорошо как для российских, так и для чилийских орехов.
Почему это круто?
-
Не нужны специальные инструменты — только бутылка и молоток.
-
Орех очищается аккуратно, ядро остаётся целым.
-
Минимум усилий и грязи.
Итог
Благодаря народной смекалке мы можем легко и быстро очистить орехи, не повредив ценные ядра. Это удобно и подходит для домашнего использования, пишет источник.