Зелень держится бодрячком — никакой воды не надо: ловкость рук, и свежий укропчик на новогоднем столе

Сохранять зелень в холодильнике свежей — задача не из лёгких.

Существует множество советов, но один из них действительно работает. 

Как хранить зелень правильно:

1. Возьмите пучок укропа, петрушки или другой зелени.

Не мойте её заранее — листья и стебли должны быть полностью сухими.

Поставьте пучок стеблями вверх в чистую сухую банку.

Плотно закройте ёмкость крышкой и поместите в холодильник.

В такой банке зелень может оставаться свежей от полутора до двух месяцев. Простое, но действенное решение, которое помогает сохранить аромат и питательные свойства.

Вопрос — ответ:

В чём польза свежей зелени?
Свежая зелень — настоящий кладезь витаминов, минералов и клетчатки. Она поддерживает иммунитет, улучшает работу пищеварительной системы и помогает справляться со стрессом.

Есть ли противопоказания?
Свежую зелень следует ограничить при мочекаменной болезни или повышенной свёртываемости крови. Также стоит осторожно употреблять её во время беременности.

Какие витамины содержит зелень?
В составе — витамин C, K, A, Е, бета-каротин и витамины группы B. Регулярное употребление помогает укреплять здоровье и насыщает организм важными микроэлементами, пишет новостной портал.