Беру ананас и креветки: Божественна-закуска за 5 минут - сочно, ярко и невероятно вкусно
- 21:19 29 декабря
- Наталья Шрамкова
Приготовление к новогоднему столу — это всегда творческий поиск.
Хочется удивить родных и друзей чем-то особенным, уйдя от привычных решений. Этот рецепт сочетает неожиданные вкусы и станет ярким акцентом вашего праздничного меню. Как делятся в кулинарном блоге «Почавкаем | Рецепты» (18+), блюдо готовится элементарно, а его эффектный вид и сочность покоряют с первой пробы.
Ингредиенты для изысканной закуски
Чтобы создать это кулинарное украшение, вам потребуется:
-
Консервированные ананасы (кольцами) — 1 банка
Креветки очищенные — 300 г
Сыр твёрдых сортов — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Свежий укроп и петрушка — небольшой пучок
Соль — по вкусу (учтите солёность креветок)
Пошаговое приготовление
-
Подготовьте креветки. Отварите их в кипящей воде в течение 2–3 минут до готовности. Охладите и, если необходимо, очистите от панциря.
-
Соберите сырную основу. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. Зелень петрушки и укропа мелко порубите. В миске соедините сыр, зелень и майонез, тщательно перемешав. Попробуйте и при необходимости добавьте немного соли, помня, что креветки уже могут давать солёный вкус.
-
Сформируйте закуску. Разложите на плоском блюде кольца консервированного ананаса, дав стечь лишнему сиропу. На каждое кольцо выложите ложкой порцию сырной массы. Завершите композицию, разместив сверху отварную креветку.
Яркое сочетание сладости ананаса, пикантности сыра и нежного вкуса морепродуктов создаёт идеальную гармонию. Эта лёгкая, но запоминающаяся закуска станет настоящим открытием для ваших гостей и сэкономит ваше время на кухне в предпраздничной суете, пишет новостной портал.