Эти ленивые слойки сметают со стола: завернула банан в готовое тесто — кулинарный шедевр к чаю на столе
- 05:38 25 января
- Наталья Шрамкова
Ищете идеальный десерт, который впечатлит близких, но не отнимет весь вечер у плиты?
Мы нашли решение. Предлагаем волшебный рецепт слойков, где воздушное тесто встречается с тающей начинкой, а процесс приготовления настолько прост, что с ним справится даже новичок.
Вам понадобится всего 4 ингредиента:
-
Бананы — 3 спелых плода
-
Слоеное бездрожжевое тесто — 1 стандартная упаковка (500 г)
-
Шоколад — 1 плитка (молочный, темный или с орехами — на ваш выбор)
-
Яичный желток — 1 шт., для золотистой корочки
Пошаговый рецепт: от теста до хрустящей корочки
-
Подготовьте основу. Разморозьте слоеное тесто, следуя указаниям на упаковке. Аккуратно раскатайте его в пласт толщиной около 3-4 мм и нарежьте на длинные полоски шириной 4-5 см.
-
Соберите «сладкие бревнышки». Бананы очистите и разрежьте каждый на 4 равные части. Шоколад разломайте на небольшие квадратики. На каждый банановый брусочек выложите пару кусочков шоколада.
-
Заверните и украсьте. Каждую банановую заготовку плотно заверните в полоску теста, словно рулет. Следите, чтобы края хорошо прилегали, иначе начинка может вытечь. Выложите будущие слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Легко взбейте желток вилкой и смажьте им каждую слойку — это придаст им аппетитный золотистый оттенок.
-
Волшебство духовки. Разогрейте духовку до 180 °C. Отправьте противень в духовку на 25–30 минут, пока слойки не подрумянятся и не превратятся в пышные, ароматные конвертики.
Что вас ждет в результате?
Снаружи — невероятно хрустящая, слоеная текстура. Внутри — горячий, сладкий банан и растопленный шоколад, создающий сочную сердцевину. Это идеальное дополнение к утреннему кофе или вечернему чаю, которое соберет за столом всю семью.
Этот рецепт — доказательство того, что настоящее лакомство не требует много усилий. Простота, скорость и безупречный вкус — вот главные ингредиенты успеха. Приготовьте и убедитесь сами: иногда лучшие десерты рождаются буквально за полчаса, пишет новостной портал.