Готовьтесь к сезону заранее: топ‑5 сортов лука‑севка, которые раскупают первыми — проверены временем

Февраль — лучшее время, чтобы купить лук‑севок для весенней посадки.

Сейчас самый большой выбор, а цены ещё не успели вырасти. Но среди десятков сортов есть настоящие фавориты, которые дают гарантированный урожай и не подводят даже новичков. Рассказываем, на какие сорта стоит обратить внимание в первую очередь, пока их не разобрали.

5 проверенных сортов, которые точно не подведут

Эти сорта десятилетиями выращивают в российских условиях. Они стабильны, урожайны и отлично хранятся.

1. «Геркулес F1» (гибрид)

• Почему он в топе: Самый популярный гибрид для длительного хранения. Луковицы крупные, золотистые, с полуострым вкусом. Устойчив к засухе и большинству болезней. Лежит без проблем до нового урожая.

«Ред Барон» (красный лук)

• Почему он в топе: Любимчик многих за свой насыщенный цвет и умеренно‑острый вкус. Идеален для свежих салатов, маринования и гриля. Урожайный и также отлично хранится.

«Стурон»

• Почему он в топе: Улучшенная версия легендарного «Штутгартера». Луковицы ровные, красивой вытянутой формы, с ярким острым вкусом. Обладает повышенной устойчивостью к стрелкованию и болезням.

«Центурион F1» (гибрид)

• Почему он в топе: Компактные, очень плотные луковицы с тонкой шейкой, что снижает риск гнилей. Вкус острый. Рекордсмен по лёжкости, часто даёт урожай выше, чем «Геркулес».

«Штутгартер Ризен»

• Почему он в топе: Классика, проверенная временем. Даёт стабильно высокий урожай крупных, приплюснутых луковиц с выраженным острым вкусом. Неприхотлив и надёжен.

Европейские новинки, на которые стоит обратить внимание

Если хочется экспериментов, попробуйте голландские сорта. Они отличаются особым балансом сладости и остроты.

• «Россана»: Розово‑красный лук с нежной сладостью и лёгкой остринкой. Идеален для карамелизации и свежих салатов.

• «Стардаст»: Белый салатный лук с сочной, хрустящей мякотью и очень мягким вкусом. Употребляется в свежем виде.

Что важно сделать сразу после покупки? Правильное хранение

Купленный в феврале севок нельзя просто выбросить в угол. От хранения зависит, не уйдёт ли он в стрелку.

1. Просушите луковицы, рассыпав в один слой в коробке.

2. Храните в сухом месте при +15…+18°C (например, на утеплённой лоджии или в самой прохладной комнате). Главное — не на батарее и не в холоде!

3. Альтернатива: Можно хранить в овощном отделе холодильника (+3…+5°C), но тогда за 2–3 недели до посадки его нужно обязательно прогреть при комнатной температуре.

Простой секрет для богатого урожая: предпосадочная обработка

Перед самой высадкой (за день) сделайте две процедуры:

1. Обеззараживание. Замочите севок на 30 минут в тёплом растворе марганцовки (розового цвета) или в препарате «Максим Дачник». Это защитит от гнилей.

2. Стимуляция. Замочите на 6–8 часов в растворе стимулятора роста («Эпин», «Циркон»). Это поможет луку быстрее укорениться и тронуться в рост.

Итог: Не откладывайте покупку на апрель — к тому времени останутся лишь остатки. Выберите 2–3 проверенных сорта из нашего списка, обеспечьте им правильное зимнее хранение и простую предпосадочную подготовку. Это гарантия того, что осенью вы соберёте свой собственный, вкусный и долгохранящийся лук, а не будете покупать его в магазине по осенним ценам, пишет новостной портал.