Картофель для ленивых и занятых: сажаю этот сорт и забываю про полив, прополку и плохую погоду

Февраль на носу. Дачники уже листают каталоги, слюнявят пальцы, считают деньги. Картошка — тема номер один.

Вроде и дешевая она в магазине, но своя, с грядки, пахнет совсем иначе. Да и лежит до весны, если сорт правильный.

Но каждый год одно и то же: то засуха, то дожди, то фитофтора, то проволочник. Иногда кажется, что проще купить на рынке, чем мучиться. А если участок бедный, песок или глина, вообще руки опускаются.

Я перепробовал десятки сортов. Были и модные, и дорогие, и разрекламированные. Но вернулся к старой доброй "Удаче". И вам советую. Сейчас объясню почему.

История одного открытия

Лет пять назад у меня случился провал. Соседи набрали по мешку с куста, а у меня — горох. Обидно до слез. Сидел, чесал репу, думал, что делаю не так. А оказалось — сорт не тот.

Посоветовали "Удачу". Скептически так посоветовали: "Это для чайников, профи берут элиту". Ну я и взял, как чайник. И не пожалел.

В тот год было пекло. Засуха, поливать запретили, вода в бочках кончилась. У соседей картошка ссохлась, помельчала, а моя "Удача" стояла зелеными кустами и радовала. Осенью выкопал — ведро с куста. Не рекорд, но стабильно.

С тех пор эксперименты закончились. Теперь только она.

Что это за зверь такой — "Удача"

Если по науке, это сорт столового назначения, выведенный еще в советское время. Но до сих пор в топе. Потому что работает.

Краткое досье:

• Родословная: отечественная селекция, проверена десятилетиями

• Характер: покладистый, прощает ошибки

• Внешность: клубни овальные, кожура желтоватая, мякоть белая, глазки мелкие

• Вес: 120-250 граммов, ровненькие, один к одному

• Скорость: первая копка через 45 дней, полный сбор через 60

• Выносливость: тянет засуху, холод, бедные почвы

Пять причин сказать "Удаче" "да"

Причина 1. Она всходит там, где другие сдаются

У меня участок — бывшее поле, глина пополам с песком. Удобрений не возил никогда, перегной — только по праздникам. "Удача" растет и радует. Подруга посадила на торфяниках — тоже результат. Знакомая из Оренбурга хвалится — у них вообще сушь, а она с урожаем.

Причина 2. Ей не нужны танцы с бубном

Посадил, окучил пару раз, если дождей нет — полил. И всё. Можно уезжать в город и заниматься своими делами. Через два месяца приезжать за картошкой. Для работающих дачников — сказка.

Причина 3. Скороспелость рулит

45 дней до первой копки — это круто. В июле уже молодая картошка на столе. А в августе основная уборка. Даже в холодных регионах, где лето короткое, она успевает отдать урожай.

Причина 4. Лежит как солдат в карауле

Лежкость — 95%. Это значит, что из 100 кг до весны доживут 95. Не гниет, не вянет, не прорастает раньше времени. В подвале лежит спокойно до нового урожая.

Причина 5. Вкус — на четверку с плюсом

Не шедевр, но очень достойно. В пюре — нежное, рассыпчатое. В жарке — золотистая корочка. В супе — не разваривается в кашу. Универсальный солдат.

Кому точно зайдет

Идеальные кандидаты на посадку:

1. Занятые люди. Нет времени жить на даче все лето? "Удача" простит ваше отсутствие.

2. Начинающие. Боитесь, что не справитесь? Этот сорт прощает ошибки.

3. Северяне. Короткое лето — не проблема. Она успевает.

4. Южане. Засуха — не страшно. Корни мощные, достанут воду.

5. Владельцы плохих почв. Песок, глина, торф — ей все равно.

Кому, возможно, не подойдет

Честно про минусы:

• Гурманам. Если вы ищете тот самый, божественный вкус, который помните из детства, "Удача" может показаться простоватой. Есть сорта интереснее, но они капризнее.

• Борцам с колорадским жуком. Кусты мощные, сочные, жук их любит. Обрабатывать придется, если популяция большая.

• Фанатам экзотики. Если хочется посадить что-то редкое, фиолетовое или розовое, "Удача" слишком обычная.

Технология успеха: как получить максимум

Чтобы сорт раскрылся на все сто, делайте так:

Этап 1: Подготовка

За 3-4 недели до посадки достаньте клубни из подвала. Разложите в ящиках в один слой. Поставьте в светлое, но не солнечное место. Температура +12-15. Пусть прорастают. Ростки должны быть короткие, толстые, зеленые.

Этап 2: Посадка

Когда земля прогреется до +8-10 (обычно май), можно сажать.

• Глубина: 8-10 см на легких почвах, 5-6 на тяжелых

• Расстояние между кустами: 30-35 см

• Между рядами: 60-70 см

• В лунку можно бросить горсть перегноя и золы — будет шикарно

Этап 3: Уход

• Окучивание: первый раз, когда ботва подрастет до 15-20 см, второй — через 2-3 недели

• Полив: если дождей нет, пару раз за сезон хорошо пролить. Можно замульчировать — влага сохранится дольше

• Жук: осматривайте, при необходимости обрабатывайте (биопрепараты или химия — по выбору)

Этап 4: Уборка

Молодую можно копать через 45 дней после всходов. На полный урожай — через 60-70 дней. Ориентир: ботва начала желтеть и ложиться — пора. В сухой солнечный день выкапываем, просушиваем в тенечке, сортируем и убираем в подвал.

Цифры для сравнения

Чтобы не быть голословным, приведу данные из собственного опыта и отзывов знакомых дачников.

Показатель	"Удача"	Обычный сорт (среднее)
Всхожесть	98%	80-90%
Урожай с куста	10-15 клубней	6-10 клубней
Устойчивость к засухе	Высокая	Средняя
Устойчивость к болезням	Выше средней	Средняя
Лежкость	95%	80-90%
Вкус (по 5-балльной шкале)	4,5	4,0

Что говорят люди (не из рекламных буклетов)

Елена, Тверская область:
"У нас почва — песок, вода уходит мгновенно. Что ни сажала — всё мелочь. Соседка подсунула ведро "Удачи". Теперь только её и сажаю. Картошка крупная, ровная, хранится отлично. Вкус — муж говорит, как в детстве у бабушки".

Сергей, Красноярск:
"Сибирь — зона рискованного земледелия. Лето короткое, холодное. Многие сорта не успевают. "Удача" выручает. Сажаю в конце мая, в августе уже копаю. И урожай нормальный, и на семена остаётся".

Татьяна, Ростов-на-Дону:
"У нас жара, поливать некогда. Раньше картошка мельчала, сохла. Посадила "Удачу" — разница видна сразу. Кусты мощные, зелёные, клубни крупные. Теперь советую всем знакомым".

Лайфхак для продвинутых

Хотите получить два урожая за сезон? В южных регионах можно посадить "Удачу" дважды.

Первый раз — в апреле. В июле собрали. И сразу, на это же место, сажаем второй раз. К октябрю будет свежая картошка. Не такая крупная, как первая, но для еды — самое то.

В средней полосе фокус не пройдет, холодно будет. Но если есть теплица, можно поэкспериментировать.

Итог: сажать или нет

Если вы устали от экспериментов, если хотите гарантированный результат без лишних телодвижений, если у вас не чернозем и не идеальный климат — сажайте "Удачу". Не пожалеете.

Это как "Жигули" среди картошки. Не престижно, но надежно. Заводится в любой мороз, едет по любым дорогам, чинится дешево. А в остальном — те же четыре колеса и мотор.

Золото? Золото. Пробы не самой высокой, но для жизни — самое то, пишет новостной портал.