Кефир творит чудеса: 3 коктейля, которые пью на ночь и худею

Иногда хочется поесть — не потому что голоден, а просто потому что вечер, тишина и холодильник рядом.

Кефирные коктейли как раз для таких моментов. Они готовятся за несколько минут, не перегружают желудок, мягко поддерживают пищеварение и помогают пережить вечер без тяжести, переедания и чувства вины.

Никаких сложных схем — всё просто, быстро и по-домашнему.

---

Кефир + клетчатка: лёгкий и сытный вечерний вариант

Это базовая формула, которая работает почти всегда.

Что нужно:

• 1 стакан кефира 1–2,5 %

• 1–2 ст. л. овсяных хлопьев или отрубей

• щепотка корицы или немного мёда — по желанию

Смешайте ингредиенты и дайте постоять 5–10 минут, чтобы хлопья набухли. Напиток получается густым, мягким и сытным. Он даёт ощущение наполненности, не тяжесть, а именно спокойное насыщение — без желания «что-нибудь ещё перекусить».

---

Кефир + огурец + зелень: освежающая альтернатива ужину

Этот вариант больше похож на холодный суп, чем на коктейль — но именно этим он и хорош.

Понадобится:

• 1 стакан кефира

• ½ свежего огурца

• укроп, петрушка, зелёный лук — по вкусу

• немного соли и щепотка молотого перца

Измельчите всё в блендере или просто хорошо перемешайте. Напиток лёгкий, свежий, без сладости и лишних калорий. Отличный вариант, когда после плотного дня хочется «разгрузить» организм, а не добить его бутербродом.

---

Кефир + имбирь + зелёное яблоко: мягкий стимул для обмена веществ

Более «активный» вариант с лёгким согревающим эффектом.

Ингредиенты:

• 1 стакан кефира

• ½ зелёного яблока без кожуры

• ½ ч. л. тёртого свежего имбиря или щепотка сушёного

• по желанию — несколько капель мёда или стевии

Взбейте в блендере. Напиток получается свежим, немного острым, с ярким вкусом. Он хорошо подходит как перекус, снижает тягу к сладкому и помогает не тянуться к печенью и шоколаду вечером.

---

Когда лучше пить такие коктейли

Лучшее время — за 1,5–2 часа до сна или между приёмами пищи, когда хочется перекусить, но без тяжёлой еды.
Не стоит пить их сразу после плотного ужина — это создаёт лишнюю нагрузку на желудок и снижает пользу.

И ещё важный момент: если есть непереносимость лактозы или чувствительный ЖКТ, лучше выбирать безлактозный кефир и прислушиваться к реакции организма.

Кефирные коктейли — это не «волшебное средство для похудения», а удобный инструмент: чтобы есть проще, легче и спокойнее, без жёстких ограничений, диетического фанатизма и вечной борьбы с вечерним голодом, пишет PRIMPRESS.