3 сорта баклажанов, которые я посажу в сезон-2026: урожай до 10 кг с квадратного метра

Дачный сезон-2026 не за горами, и сейчас самое время планировать, что и где сажать.

Особенно если речь про баклажаны — культуру капризную, но благодарную. Ошибешься с сортом — останешься с пустыми грядками. Угадаешь — будешь кормить соседей икрой до следующего лета.

Агроном Виктория Радзевская поделилась своим личным списком фаворитов. Тех, что планирует высадить сама. Проверено опытом, никакой воды.

Сорт №1: "Саламандра"

Название говорящее. Этот сорт создан для тех регионов, где лето — это проверка на прочность. Жара, засуха, солнце палит нещадно — "Саламандра" только радуется. Ей хоть бы что.

Раннеспелый, урожайный. С одного квадратного метра спокойно собираете до 10 килограммов плодов. Вкусные, красивые, без сюрпризов. Идеальный выбор для юга и для тех, кто не может поливать грядки каждый день.

Сорт №2: "Бычий лоб"

Тут всё понятно из названия. Плоды крупные, мясистые, увесистые. То, что доктор прописал для жарки, запекания, икры и рагу.

Главная фишка — никакой горечи. Даже если чуть переросло, даже если не уследили. Можно резать и сразу на сковородку, не вымачивая в соленой воде. Для занятых дачников — находка.

Сорт №3: "Пучковое семейство F1"

Это гибрид, и он удивит даже бывалых. В каждой кисти завязывается по 3–4 плода. Представляете? Вместо одного баклажана на ветке — целая гроздь.

Урожайность взлетает до небес. При этом вкус насыщенный, опять же без горечи. Для тех, кто хочет собрать максимум с ограниченной площади — лучший выбор.

Что в итоге

В сезоне-2026 делаю ставку на эту троицу. Саламандра вытянет жару, Бычий лоб накормит икрой, а Пучковое семейство удивит урожаем. Если тоже ищете надежные сорта — берите на заметку. Не прогадаете, пишет новостной портал.