Посадил и забыл: сорт картофеля, который даёт ведро с куста и не боится фитофторы

Каждую весну одно и то же: перебираешь мешки с картошкой, выбрасываешь гнилые, вздыхаешь — и снова сажаешь то же самое. А если попробовать что-то новое?

Есть сорт, о котором опытные огородники говорят шёпотом. Ласунок — белорусский "старичок", который до сих пор обходит по характеристикам многие современные гибриды, пишет новостной портал.

Что за зверь этот Ласунок

Это позднеспелый сорт белорусской селекции. От посадки до уборки проходит 110–120 дней. Терпеливым дачникам — то, что надо.

Внешность:

• Кусты мощные, высокие, с крупной листвой

• Клубни округло-овальные, с желтоватой сетчатой кожурой

• Глазки неглубокие — чистить одно удовольствие

• Мякоть кремовая, не темнеет при чистке и варке

Вкусовые качества:
Содержание крахмала — около 15%. Это значит, что картофель будет рассыпчатым, идеальным для пюре, запеканок и драников. При этом он не разваривается в кашу, держит форму.

Урожайность: цифры, от которых глаза разбегаются

В промышленных масштабах Ласунок даёт до 620 центнеров с гектара. Переведём на язык дачника:

• С одного куста — 2–2,5 кг

• Это 10–12 крупных клубней

• Средний вес одного плода — 150–200 граммов

Важный момент: крупные клубни не образуют пустот внутри. Это частая проблема высокоурожайных сортов, когда их перекармливают азотом. Ласунок в этом смысле честен — набирает массу без сюрпризов.

Устойчивость к болезням: мечта дачника

Фитофтороз — главный кошмар всех, кто сажает картошку. Особенно в дождливое лето, когда ботва чернеет на глазах, а клубни гниют прямо в земле.

Ласунок показывает высокую устойчивость к фитофторозу. Это не значит, что можно совсем расслабиться, но шансы потерять урожай из-за болезней минимальны.

Что важно при выращивании

Сорт нельзя назвать капризным, но свои требования у него есть.

Полив — ключевой момент

Ласунок чувствителен к влаге. В отличие от засухоустойчивых сортов, он требует воды в два критических периода:

• Во время цветения

• В период клубнеобразования

Если почва пересыхает, рост останавливается, и часть урожая теряется безвозвратно. Но и заливать нельзя — нужен дренаж, чтобы корни не загнили.

Подкормка: без фанатизма

Для максимального веса клубней в лунку при посадке добавляют калийно-фосфорные удобрения. А вот с азотом лучше не увлекаться. Если перекормить, ботва пойдёт в рост, а клубни могут остаться мелкими.

Как сохранить урожай до весны

Ласунок хранится отлично — это один из его главных плюсов. Но есть нюансы.

Подготовка к хранению:

1. После уборки клубни просушивают в тени (не на солнце!)

2. Перебирают, убирают повреждённые и подозрительные

3. Закладывают на хранение

Условия хранения:

• Температура: 2–4°C

• Влажность: 85–90%

В городской квартире идеально использовать утеплённый балкон или специальные термоящики. В погребе, конечно, лучше — там и температура, и влажность держатся стабильно.

Плюсы и минусы сорта

Что радует:

• Высокая урожайность (до 12 клубней с куста)

• Крупные плоды без пустот

• Отличный вкус, рассыпчатость

• Устойчивость к фитофторозу

• Хорошая лёжкость (хранится до весны)

• Не темнеет при варке

Что нужно учитывать:

• Требователен к поливу

• Позднеспелый (ждать урожая почти 4 месяца)

• Не любит пересыхания почвы

• Лучше растёт на калийно-фосфорных удобрениях

Кому подойдёт Ласунок

Идеальный выбор для:

• Тех, у кого есть возможность регулярно поливать

• Любителей рассыпчатого картофеля для пюре

• Огородников в регионах с влажным климатом

• Тех, кому важно хранить урожай до весны

Не подойдёт, если:

• Вы приезжаете на дачу раз в неделю и не можете поливать

• Участок в засушливом регионе без полива

• Нужен ранний картофель