Врач-диетолог назвал 2 самых вредных варенья, которые лучше избегать

Варенье из клубники и абрикосов считается одним из самых вредных для здоровья из-за высокого содержания сахара, предупреждает диетолог Евгений Арзамасцев

Сахар присутствует во всех видах варенья, но некоторые фрукты, такие как абрикосы, сами по себе очень сладкие. Регулярное употребление такого варенья (например, утром и вечером) может привести к набору веса и нарушению углеводного обмена.

Клубничное варенье опасно по другой причине: из-за мелких семян на поверхности ягод. Людям с дивертикулезом (мешочкообразными выпячиваниями в стенке толстой кишки) следует избегать варенья из клубники и земляники.

Диетолог Ирина Бережная отмечает, что домашнее варенье всегда полезнее магазинного. Лучший способ приготовления сладких заготовок — это "пятиминутка". Быстрая варка позволяет сохранить в фруктах и ягодах максимум витаминов, антиоксидантов и клетчатки.