Смело берите – в ней точно есть мясо: в Роскачестве назвали марки настоящей ветчины

Специалисты Роскачества провели проверку ветчины, популярного среди россиян продукта, который часто используется для перекусов и завтраков. На анализ были отобраны образцы продукции 21 торговой марки. Эксперты оценивали их по различным критериям, включая качество сырья.

Одним из проверяемых аспектов было распространенное среди россиян убеждение о возможном содержании в ветчине мяса или частей тел грызунов, кошек или собак. Согласно результатам исследования, ДНК этих животных в образцах обнаружено не было.

Качество сырья также стало важным критерием оценки. В Роскачестве подчеркнули, что ветчина должна производиться из свинины, и именно этот вид мяса был обнаружен во всех проверенных образцах.

По итогам проверки был составлен рейтинг брендов ветчины. В число лучших вошли марки «Окраина», «Мясной дом Бородина», «Йола», «Мираторг» и «Вернер».